ចំណិតជាមួយយៈក្រូចពោធិ៍សាត់

1. រៀបចំនំរយៈខ្លី: បំពេញផ្សំជាមួយម្សៅ, អំបិល, ស្ករនិង sliced ​​ជាមួយ គ្រឿងផ្សំ:

• Butter - 160 ក្រាម
• ម្សៅ - 250 ក្រាម
• ស៊ុត (yolk) - 1 ដុំ
• អំបិល - 1/6 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• យៈសាពូនមី - 500 ក្រាម (អាហារ)

សេចក្តីណែនាំ

1. រៀបចំនំកុម្មង់ខ្លី: បំពេញផ្សំជាមួយម្សៅ, អំបិល, ស្ករនិងប៊ឺក្រឡុក (ប៊ឺគួរតែត្រូវបានលាយនិងត្រជាក់) ។ Dough កំទេចចូលទៅក្នុង crumb មួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម yolk ។ 2. រៀបចំពីរភាគបីនៃ crumbs លទ្ធផលនៅក្នុងផ្សិត, ចែកចាយរាបស្មើនិង squeeze ទៅបាតនិងភាគីជាមួយម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ប្រហែលម្ភៃនាទីដុតនំនៅក្នុង oven (preheated) សីតុណ្ហាភាពគឺមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ 3. លាបសូលុយស្យុងដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនហើយដាក់វាចោលពីរឬបីនាទីដើម្បីឱ្យនំស្ងួត។ ដាក់ពនលឿងពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងផ្សិត។ 5. ប្ើអំបិលដលប្ឹកដលច្កនច្កនពីលើនំបុ័ងហើយដាក់វាក្នុងឡ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលសាមសិបនាទីដើម្បីដុតនំសីតុណ្ហាភាពគួរតែមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ 6. កាត់ចុេះច្ន្រក់សម្រ្រប់សម្រ្រប់ម្ជុលដ្រលវាមានភាពផុយស្រួយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 6