ចេកមានប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ជាច្រើនដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការដើម្បីបង្កើតឡើងវិញស្ដារឡើងវិញនិងកែលំអកោសិកានិងជាលិការបស់ពួកគេព្រមទាំងបង្កើតអង់ស៊ីមនិងអ័រម៉ូនផងដែរ។ "វីរបុរស" របស់យើងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាសារធាតុដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវថាមពល។ គោរពនិងសក្ដិសមនៃការចង្អុលបង្ហាញយ៉ាងរឹងមាំនៃមាតិកានៃជាតិសរសៃចំណីអាហារ។ ពួកវានឹងរំលឹកជំរុញការរំលាយអាហារកែសម្រួលការងារនៃពោះវៀននៅដំណាក់កាលនីមួយៗនៃដំណើរការនៃអាហារបំប៉នជួយស្ដារឡើងវិញនូវរចនាសម្ព័ន្ធនៃវីតាមីនដែលមានប្រយោជន៍ថែរក្សាសុខុមាលភាពនៃលំពែងនិងពពុះមួយដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិដើម្បីបន្ថយសម្ពាធកើនឡើង (រាប់បញ្ចូលទាំងការពុលក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ), បង្កើតការរំលាយអាហារកូឡេស្តេរ៉ូលនិងកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
បញ្ជីនៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែល រកឃើញនៅក្នុងសមាសភាពនៃសណ្តែកគឺ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ នៅទីនេះយើងរកឃើញ: ប៉ូតាស្យូម, ដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិនៃការយកចេញនិងដង្ហើមចង្វាក់បេះដូង។ ជាតិដែកនិងទង់ដែងដែលត្រូវការសម្រាប់ការចម្លងឈាម។ ស័ង្កសីដែលបង្កើនភាពស៊ាំ។ វាជួយជំរុញដល់ការអភិវឌ្ឍនៃអ័រម៉ូនបុរសនិងស្ត្រីដែលយកចិត្តទុកដាក់លើកម្លាំងនៃជាលិកាឆ្អឹងដែលមានសារៈសំខាន់សំរាប់ម្តាយនាពេលអនាគតនិងម្តាយដែលបំបៅដោយសាររាងកាយរបស់ពួកគេប្រើប្រាស់ជាតិកាល់ស្យូមច្រើនដែលត្រូវរក្សាទុកក្នុងឆ្អឹងរបស់ពួកគេ។ វីតាមីន B ផ្តល់ការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ វីតាមីនអ៊ី - វាការពាររាងកាយរបស់យើងពីការកត់សុីដ៏គ្រោះថ្នាក់និងការបង្កើតសមាសធាតុឈ្លានពានការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ choline ។
ចំណូលចិត្តប្រចាំរដូវ
ពពួកសណ្ដែកសណ្តែកមាត់សណ្តែកបៃតងនិងសណ្តែកខ្សែកោងអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះត្រចៀកនិងដុត។
បើអ្នកចង់ចម្អិនឱ្យបានរហ័សចូរត្រាំវាចោលមុនពេលចម្អិនអាហារ: ក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 5-8 ម៉ោងក្នុងទឹកក្តៅ (90 ° C) - រយៈពេល 2.5-4 ម៉ោង។ កុំភ្លេចហើយលាងសម្អាតរាវនេះ។
ដើម្បីអភិរក្សរចនាសម្ព័ន្ធនិងរសជាតិនៃសណ្តែកបៃតងទឹកកកវាត្រូវតែត្រូវបានចាក់ចេញពីកញ្ចប់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុង Pan ដោយគ្មានការ defrosting ។
ដូងមានជាតិដែកនិងប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងសណ្ដែកនិងសណ្តែក ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយនិងស្រូបយកបានល្អពីព្រោះជាតិសរសៃនៅក្នុងសរសៃវាតូច។
សណ្តែកបៃតងនិងសណ្តែកបៃតងមានភាពខុសគ្នាពីសណ្តែកស្ងួតដទៃទៀតដែលថាពួកវាសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាបូឆាប៊ី។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានជាតិសរសៃតិចជាង "ដៃគូ" របស់ពួកគេដូច្នេះកុំធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសនៃក្រពះនិងពោះវៀននិងមិនបង្កជម្ងឺហើមពោះ។
ដំឡូងបារាំងដែលនៅសេសសល់ មានលក្ខណៈនៃការបង្កើនការបង្កើតឧស្ម័ននៅក្នុងពោះវៀនដូច្នេះសូមមើលទំហំនៃផ្នែក។
ពីចំការទំពាំងបាយជូរអ្នកក៏អាចចម្អិននូវភេសជ្ជៈផ្សេងៗគ្នាផងដែរ។ ពួកគេនឹងអាចគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៅក្នុងខ្លួនអ្នកដូច្នេះអ្នកគួរតែបរិភោគអាហារទាំងនេះឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
សណ្តែក - ផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងបន្លែសូម្បីតែ។ បន្លែគ្មានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររបស់អ្នកវិធីដែលវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ legumes ។
ដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាមានថាមពលនិងពោរពេញដោយថាមពល អ្នកគួរតែញ៉ាំសណ្តែកទោះបីជាមិនមានជារៀងរាល់ថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់បួនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ពីកុលសម្ព័ន្ធអ្នកក៏អាចរៀបចំគ្រឿងសំអាងតាមផ្ទះផ្សេងៗគ្នាបានដែរដូចជាកោសលាបស្បែកជើងនិងរបាំង។ ច្របាច់សណ្តែកក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេនិងលាយជាមួយ Cream ឬ Cream ដែលមានជាតិខ្លាញ់និងក្រែមមុខរួចរាល់! របាំងត្រូវបានធ្វើឡើងស្ទើរតែក៏ដូចជា scrub, តែពី peas ស្រស់។ ផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើបបរដែលបន្ទាប់មកលាយជាមួយប្រេងអូលីវឬទំពាំងបាយជូរបន្ទាប់មកយកទៅលាបលើស្រទាប់ក្រាស់និងមានអាយុចាប់ពី 10 ដល់ 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីបែបបទទាំងនេះស្បែករបស់អ្នកនឹងក្លាយជាថ្មីភ្លឺនិងទន់ទៅប៉ះ។