ឃីនខេនអាមេរិច - ឃីនឃីកដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលខុសគ្នាពីនំបុ័ងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយវិធីនៃការរៀបចំនិងការអុកឡុកដាច់ខាត។ វាមិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចំអិនឬសម្រាប់សត្វឆ្កែឆា។ គ្រាប់ចុចក្តៅមានរសជាតិអាហារច្រើនជាងនំខេនស៍ដែលស្រដៀងទៅនឹងនំប៉ិនឆាំង។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនិងអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងក្លាហាននៅពេលព្រឹកឬពេលល្ងាច។ អ្នកនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនជាង 10 នាទី។ បំរើនំខេកក្តៅជាមួយទឹកសុដន់ឬទឹកឃ្មុំ!
គ្រឿងផ្សំ:- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ
- ម្សៅស្រូវសាលី 120 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ 5 ក្រាម
- ស្ករ 40 ក្រាម
- ស្ករលាប vanilla 10 ក្រាម
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការចម្អិនអាហារក្តៅសត្វឆ្កែយើងត្រូវការស៊ុតម្សៅទឹកដោះគោស្ករស្ករ vanilla ម្សៅដុតនំ។
- ជំហានទី 2: ផ្សំស៊ុតជាមួយស្ករនិងស្ករ vanilla ។ ដើម្បីកិន។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមទឹកដោះ។
- ជំហានទី 4 លាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅដុតនំរហូតដល់ដាប់បឺរីគ្មានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- ជំហានទី 5 ដើម្បីរៀបចំនំខេកអ្នកត្រូវការចានជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។ ចៀនខ្ទះនិងបន្ថយភ្លើងទៅមធ្យម។ យកចានឆាំងពីភ្លើងដាក់វាសម្រាប់ 1-2 វិនាទីនៅលើកន្សែងសើមឬឈរត្រជាក់។ នៅកណ្តាលនៃខ្ទះដាក់ខ្ទះពេញលេញនៃ dough និងត្រលប់មកវិញ pan ទៅនឹងភ្លើង។
- ជំហានទី 6 បិទចានឆាំងជាមួយគំរប។
- ជំហានទី 7 បន្ទាប់ពីប៉ុន្មានវិនាទីពពុះបង្កើតបាននៅលើផ្ទៃនៃម្សៅ។
- ជំហ៊ានទី 8 សូមប្រែក្លាយ Key Key ភ្លាមៗនិងដុតនំនៅផ្នែកម្ខាងទៀត។ ពាក្យគន្លឹះនីមួយៗនឹងចំណាយពេលលើសពី 1 នាទី។
- ជំហានទី 9 ដូចគ្នានេះដែររៀបចំនំខេកទាំងអស់។ បំរើនំខេកក្តៅជាមួយទឹកសុដន់ឬទឹកឃ្មុំ។