យៈសាឡាត់ពីផ្លែស្ត្រប៊េរីរី - ពេញចិត្តដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ជាច្រើនរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបដែលស្គាល់ពីកុមារភាព។ លើសពីនេះទៀតបង្អែមឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់នេះគឺមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ, ចាប់តាំងពី strawberries មានអាស៊ីតសរីរាង្គនិងវីតាមីន។ ធម្មតានៃការរំលាយអាហារនិងសម្ពាធឈាមពង្រឹងសរសៃឈាមនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជាទូទៅបង្កើនកម្រិតអ៊ីយ៉ូតបំបាត់បញ្ហាសុខភាពជាមួយនឹងជំងឺផ្តាសាយហើយថែមទាំងការពារការរីកចម្រើននៃដុំសាច់សាហាវ។ នេះគឺជាបញ្ជីមិនពេញលេញនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃការកកស្ទះ strawberry ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី strawberry? សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងពិចារណាវិធីផ្សេងគ្នានៃការធ្វើឱ្យ berry រដូវក្តៅឆ្ងាញ់និងក្រអូបនេះ។ យើងរៀនពីរបៀបចំអិនសាឡាត់ដែលមានរយៈពេល 5 នាទីនិងប្រាំនាទី។
មាតិកា
Strawberry jam-pyatiminutka: រូបមន្តយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងរូបថត Strawberry jam-five minute - ចំនួនវេជ្ជបញ្ជាលេខ 1 ជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តងម្កាល Strawberry jam-ប្រាំនាទីជាមួយ lemon - រូបមន្ត№2 (ជាមួយរូបថត) ល្អឥតខ្ចោះយៈសាពូនមីប្រាំនាទីពី strawberries - រូបមន្តសាមញ្ញ (ជាមួយរូបថត) រូបមន្តដើមនៃការ strawberry យៈសាពូនមីដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ (ជាមួយរូបថត) ការស្ទីល Strawberry - រូបមន្តវីដេអូStrawberry jam-pyatiminutka: រូបមន្តយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយរូបថត
berry នេះគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់និងក្រអូបប៉ុន្តែក៏ "ជីវិតខ្លី" ដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ។ ដូច្ន្រះដើម្របីការពារសមសធាតុដ្រលមានប្រយោជន៍វាចាំបាច់ត្រូវចាប់ផ្តើមការអភិរក្សឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ហើយនៅរាត្រីរដូវត្រជាក់អ្នកនឹងត្រូវបើកកាកសំណល់ពាងមួយដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ ខុស ៗ គ្នា។
ឈ្មោះ "ប្រាំនាទី" និយាយដោយខ្លួនឯង - វាត្រូវការពេលវេលាអប្បបរមាដើម្បីរៀបចំវា។ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ឆ្អិនវាអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងលើភ្លើងយឺតទេរង់ចាំឱកាសដើម្បីរមៀលផលិតផលចូលក្នុងពាងកែវ។ ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីមានរយៈពេលប្រាំនាទីគឺខុសគ្នាពីផ្លែប៊ឺរីនៅដដែលរក្សានូវពណ៌ស្រស់ថ្លានិងក្លិនក្រអូប។
Strawberry jam-five នាទី - ចំនួនវេជ្ជបញ្ជាលេខ 1 ជាមួយនឹងរូបថតមួយជំហានម្តងមួយៗ
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតនិងមានតំលៃសមរម្យបំផុតដើម្បីការពារ។ ដើម្បីរៀបចំបង្អែមដ៏អស្ចារ្យនេះអ្នកនឹងត្រូវការតែគ្រឿងផ្សំពីរប៉ុណ្ណោះ។
- ស្ករ - 600 ក្រាម។
- strawberry - 1 គីឡូក្រាម
ការពិពណ៌នាជំហានដោយជំហាននៃការរៀបចំនៃការស្ទះ strawberry នេះ
- Berries នៃទំហំមធ្យមត្រូវបានតម្រៀបលាងនិងបានដាក់នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ។ យើងបានដេកលក់ជាមួយស្ករ។
- កំពុងរង់ចាំទឹក - វានឹងត្រូវចំណាយពេលប្រហែលប្រាំម៉ោង។
- ឥឡូវនេះធុងជាមួយ strawberries អាចត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើងមធ្យមនិងរង់ចាំសម្រាប់ការរំពុះ។ ពលដលវាឆ្អឹកះូវកត់សំគាល់រយៈពល 5 នាទីហើយយកវាចញពីចាន។ កុំភ្លេចយកប្រូតុងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- នៅក្នុងពាងស្ងួតស្អាតមួយដែលយើងចាក់ពុះស្ទ្រីបប៊ី 5 នាទីនិងរមៀល។ យើងបានដាក់គម្របហើយរុំវាដោយភួយ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ដាក់កំប៉ុងនៅកន្លែងត្រជាក់សម្រាប់ការផ្ទុក។
Strawberry jam-ប្រាំនាទីជាមួយ lemon - ចំនួនវេជ្ជបញ្ជា 2 (ជាមួយរូបថត)
មូលដ្ឋាននៃរូបមន្តនេះគឺ strawberry ដូចគ្នា (ស្រស់ឬទឹកកក) ជាមួយចំណាំ piquant នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃទឹក lemon មួយ។ ដូច្នេះរសជាតិនៃយៈសាពូនដែលទទួលបានរសជាតិរីករាយបន្តិច។
វាចាំបាច់ក្នុងការស្តុកទុក:
- strawberry - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក lemon - 2 tablespoons ។
ការណែនាំជំហានដោយជំហានជាមួយនឹងរូបថតនៅលើការរៀបចំនៃការស្ទះ strawberry មួយ
- យើងបានធ្លាក់ទៅដេកលក់ជាមួយស្ករប៊ែរីនិងចាកចេញអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ នៅពេលទឹកលេចឡើងសូមបន្តចម្អិនអាហារ។
សូមកត់សម្គាល់: ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរំលាយបរិមាណនៃមាតិកានៃធុងនឹងកើនឡើងពី 3 ទៅ 4 ដង។ ដូច្នេះនៅពេលជ្រើសរើសយកចានសម្រាប់ចម្អិនអាហារផ្លែស្ត្របឺរីអ្នកគួរពិចារណាកត្តានេះបើមិនដូច្នោះទេក្រែម "ញ៉ាំ" នឹងរត់ត្រង់ទៅចាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានស្ត្រប៊េរីស្រស់នោះទឹកនឹងត្រូវបានចេញផ្សាយតិចជាងពីកាឡូរី។
- ដាក់ធុងនៅលើភ្លើងតូចមួយនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវបើកភ្លើងដ៏ខ្លាំងមួយសម្រាប់ប្រាំនាទី - យៈសាពូនមីនេះនឹងព្យញ្ជនៈ "ឆ្អិន" ។ ខណៈពេលដែល strawberry ត្រូវបាន brewed យើងយកស្នោពីលើផ្ទៃ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបន្ថែមទឹក lemon ហើយបន្ទាប់ពីពីរបីនាទីអ្នកអាចយកខ្ទះចេញពីភ្លើង ។
ទាំងអស់, ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ strawberry ប្រាំនាទី - ជាមួយ "ជូរ" គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វានៅតែត្រជាក់វាចាក់វានៅលើធនាគារនិងដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចំអិនយៈសាពូនមីជាមួយនឹងការរំពឹងទុកនៃការផ្ទុករយៈពេលវែង (និយមមុនពេលរដូវរងារ) បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីមាប់មគពាង។
ជំនួសនេះជំនួសឱ្យទឹក lemon អ្នកអាចបន្ថែមចេកក្នុងបរិមាណ 2 - 3 បំណែក។ ផ្លែលឿង strawberry-banana នេះគឺល្អឥតខ្ចោះជាបង្អែមឯករាជ្យសម្រាប់តែ។ និងអ្វីដែលឆ្ងាញ់បំពេញសម្រាប់ croissants! ការ៉េមត្រូវបានលាយជាមួយនឹងការរួមផ្សំរវាងផ្លែស្ត្រប៊ឺរី - ចេកនិងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ផ្លែស្ត្រប៊ែរីយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសារ - រូបមន្តសាមញ្ញ (ជាមួយរូបថត)
បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការកកស្ទះ strawberry
- strawberry - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក 225 ម។ ល
Berries ត្រូវបានជម្រះ, លាងនិង blanched 10 - 15 នាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅឬស្ករ syrup (10%) ។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរស៊ីរ៉ូនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់វាត្រូវបានរួចរាល់។ ភក់ strawberry នេះទទួលបានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលឆ្ងាញ់នៃការ Jelly ។
រូបមន្តដើមនៃការស្ទះបន្លែ strawberry ដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ (ជាមួយរូបថត)
ផ្លែប៉ោមនេះគឺជាឃ្លាំងមួយនៃវីតាមីនសម្រាប់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាការប្រើប្រាស់ការព្យាបាលកំដៅយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងសមាសភាពនៃ berries នេះ។ ដូច្នេះវាអាចធ្វើទៅបានដោយមិនចាំបាច់ចម្អិនអាហារដែលនឹងបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផល។ ហើយអ្វីដែលក្លិនក្រអូបមួយ - ពីកំប៉េះច្របល់នៃរដូវក្តៅនេះ!
ការស្ទីល strawberry ដើមគឺជារូបមន្តដែលឆ្ងាញ់
ជម្រើសនៃការអភិរក្សនេះគឺជាដំណោះស្រាយមួយដ៏ល្អបំផុតនៅពេលអវត្ដមាននៃទូរទឹកកកធំ។ យកជាតិស្ករនិងស្ត្របឺរីក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាកិននៅក្នុងសាច់ក្រឡុកសាច់និងដាក់នៅក្នុងពាងមាប់មគ។
សូមប្រយ័ត្ន! ដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតផ្សិតនៅក្នុងពាងនីមួយៗពីកំពូលយើងនឹងចាក់ស្រទាប់ស្ករ (រហូតដល់ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ) ។
ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ "ដើម" យៈសាពូនមីត្រូវបានរក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ - នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬទូទឹកកក។
យៈសាពូនមី Strawberry ដោយគ្មានការ brew berries - រូបមន្តជាមួយការបន្ថែមទឹក
វាមានពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតភ្លឺនិងក្លិនក្រអូបដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងរដូវរងារប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃវីរុស Avitaminosis ជាសកល។
សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:
- Strawberries - 2 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 0.5 CUPS
ការពន្យល់ពីមួយជំហានទៅមួយជំហាន:
- ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំ strawberries - យើងជ្រើស berries តូចប៉ុន្តែទុំ។ បនាប់ពីយកចំបើងនិងលាងសមាតក្នុងរ្ខចូរបកវិលសាឡប់មកសាន់វិញ។
- ឥឡូវនេះយើងបានចាប់ផ្តើមចំអិន syrup សម្រាប់ការដែលយើងផ្សំស្ករនិងទឹកនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ យើងដាក់ភ្លើងជាមធ្យមហើយរង់ចាំ 5 ទៅ 7 នាទីរហូតទាល់តែស៊ីរ៉ូកាន់តែក្រាស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់ស៊ីរ៉ូនេះ? វាទទួលបានភាពស្រអាប់មួយចំនួន - អ្នកអាចមើលឃើញនេះប្រសិនបើអ្នកយកមាតិកាខ្លះជាមួយស្លាបព្រាមួយ។
- ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបំពេញដោយសុីរ៉ូដែលផលិតរួចហើយគ្របក្រសោប។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់, ប៉ះពាល់ទឹកប៊ឺរីតាមរយៈ Sieve បានហើយដាក់វានៅលើភ្លើងសម្រាប់ 5 - 7 នាទីរំពុះ។ បន្ទាប់មក berries ជាថ្មីម្តងទៀតត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងមួយ, ចាក់ syrup ក្តៅនិងរង់ចាំសម្រាប់ត្រជាក់។ ទឹកដលតម្កល់ម្តងទៀតដាក់ឆ្អិនលើភ្លើង។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានធ្វើបីដង។
- យើងបានរីករាលដាល berries នៅក្នុងពាងនិងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយ syrup ក្តៅ។ យើងរមៀលគ្របនិងរុំពួកគេក្នុងភួយ។
ដូច្នេះវាប្រែចេញយៈសាពូនមី strawberry ដ៏ល្អបំផុតដោយគ្មានការចម្អិនអាហារមានប្រយោជន៍និងជាមួយ "រស់" វីតាមីន។
យៈសាពូនមីពី strawberries - មួយរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយគ្មានស្ករ
ផលិតផលបែបនេះនឹងក្លាយជា "រកឃើញ" ពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារ។ យ៉ាងណាមិញស្ត្រប៊េរីអាចត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់របស់វាដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍សំរាប់រាងកាយហើយមានអប្បរមានៃកាឡូរី។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗពីរសម្រាប់ការកកស្ទះ:
- ទឹក - 2 CUPS
- strawberry - 1 គីឡូក្រាម
នីតិវិធីចំអិនម្ហូប:
- Berries ត្រូវបានតម្រៀប, សម្អាត, លាងនិងស្ងួតហួតហែង។ អ្នកគួរប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យញុំផ្លែ។
- នៅក្នុងកំប៉ុងស្ងួតដែលបានរៀបចំរួចហើយយើងបានរីករាលដាល strawberries ។
- នាំទឹកឱ្យឆ្អិនហើយចាក់ចូលក្នុងធុងមួយ។ បន្ទាប់មកយើងគ្របដណ្តប់ពាងដែលមានគម្របផ្លាស្ទិច។
- ធនាគារដែលមានផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងទឹកដ៏ធំមួយដែលត្រូវដាក់ឱ្យឆេះ។ បនា្ទាប់ពីទឹកឆ្អិនរួចបិទភ្លើងហើយបនា្ទាប់ពីចំណាយពេល 10 នាទីយកពាងពីទឹក។ ផលិតផលដែលអាចរួចរាល់អាចរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកឬបន្ទប់ក្រោមដី។
រូបមន្តចាស់ៗដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ kvass មើលទៅ ទីនេះ
ការស្ទះ Strawberry - រូបមន្តវីដេអូ
Strawberry ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹង berries នៃ cherry និង currant ។ សូមព្យាយាមដើម្បីរៀបចំដូចជា "លាយ" berry - ហើយសម្រាប់ខែរដូវរងារដ៏វែងនឹងទទួលបានវីតាមីនថ្លុកល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សុខភាព។
រូបមន្តហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍សំរាប់ការចម្អិនស្លាបព្រាកាហ្វេមើល នៅទីនេះ
ដំណាំ Strawberry គឺជាផលិតផលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលអ្នកអាចចំអិនម្ហូបចាននិងបង្អែមផ្សេងៗ។ សូម្បីតែនំបុ័ងធម្មតាឬរមៀលក៏ក្លាយជាចំណីអាហារតែប៉ុណ្ណោះ។ ហើយរួមគ្នាជាមួយនឹងពែងទឹកតែក្តៅឬទឹកដោះគោស្រស់អ្នកនឹងទទួលបានអាហារពេលព្រឹកដែលមានសារជាតិបំប៉ន។ យើងសង្ឃឹមថារូបមន្តដែលឆ្ងាញ់និងមានប្រសិទ្ធភាពរបស់យើងសម្រាប់ការកកស្ទះនិងការចំអិនអាហារ (5 នាទីនិងដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ) នឹងជួយអ្នករៀបចំបង្អែមឆ្ងាញ់មួយសម្រាប់រដូវរងារ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!