អ្នកគីមីវិទូដ៏ល្បីល្បាញមួយរូបទៀតឈ្មោះម៉េនដេវៀវបានកត់សម្គាល់ថាតួនាទីសំខាន់នៃធាតុដូចជាកា។ ដោយធ្វើការនៅលើតុរបស់គាត់គាត់បានសរសេរថាវាគឺជាធាតុផ្សំមួយក្នុងចំនោមធាតុជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរជីវិតធម្មតា។ ជាការពិតកាល់ស្យូមរក្សាចង្វាក់បេះដូងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែកដំណើរការនៃការកកឈាមជំរុញអោយមានមុខងារធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, V endocrine ... ហើយវាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងធ្មេញនៅក្នុងទារកនៅក្នុងពោះរបស់អ្នក។ ធាតុនេះមិនមានភាពយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសទេ?
តើមានអ្វីកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយ?
ពេលដែលក្រាតត្រូវការជាតិកាល់ស្យូមវាត្រូវការវាចេញពីហាងម្ដាយរបស់ខ្ញុំ។ ហើយដោយមិនគិតពីថាតើធាតុនេះគ្រប់គ្រាន់ឬអត់នោះទេ (បន្ថែមលើស្ថានភាពនៃធ្មេញនិងក្រចកខ្វះការពិបាកនិយាយមិនទៀងទាត់ភ័យ) ។ ហើយថាទារករបស់អ្នកគ្រប់គ្រាន់ហើយសុខភាពរបស់អ្នកមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះផ្តល់ដំបូន្មានកុំភ្លេចអំពីផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented - នៅក្នុងពួកវាជាតិកាល់ស្យូមមានបរិមាណខ្ពស់បំផុតហើយវាត្រូវបានគេស្រូបយកបានល្អ។ ជាធម្មតាប្រសិនបើឈីក្រុមគ្រួសារឬម្តងអ្នកមិនចាប់ផ្តើមលាងសមាតកាហ្វេឬសូដា (វាបង្អាក់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម!) ។ ប៉ុន្តែមានភាពផ្សេងគ្នា។
ការទទួលបាននិងការបំពេញបន្ថែម
ដើម្បីមិនឱ្យងាកទៅរកផលិតផលគីមីរបស់កាល់ស្យូមអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរៀបចំការទទួលយកធាតុធម្មជាតិដែលយើងទទួលបានជាមួយនឹងអាហារ។ ការទទួលទានកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺ 1200 មីលីក្រាមរាល់ថ្ងៃ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្រេចបានវា? ក្រុមអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យដើរតាមវិធីសាមញ្ញ - ដើម្បីបំបែកការទទួលបានផលិតផលទឹកដោះគោជាបួនកម្រិតក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវបង្កើតម៉ឺនុយត្រឹមត្រូវ។ ឧទាហរណ៏, សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក, បរិភោគឈីក្រុមគ្រួសារ 100 ក្រាម (ចំណាំ: វាត្រូវបានគេស្រូបយកបានល្អប្រសើរនៅពេលព្រឹក!) ។ នៅម៉ោង 11 - ឈីសនៃ hard cheese សម្រាប់អាហារសម្រន់មួយ - កែវទឹកដោះគោឬ kefir និងនៅពេលយប់ផឹកទឹកដោះគោមួយពែង។ ជាការពិតស៊ុបចំហៀងសាច់និងត្រីគួរតែមាននៅលើតុរបស់អ្នក, ជា, ពិត, ចានផ្សេងទៀត, ម្ហូបអាហារ។ ដោយវិធីនេះពួកគេក៏មានកាល់ស្យូមដែរ! ពិតមែននៅក្នុងបរិមាណតិចតួច ... អាល់ម៉ុនពណ៌ខៀវក្រណាត់កាលបរិច្ឆេទផ្កាកំប៉ុងផ្លែក្រូចត្រីក្រូចផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចត្រីអ្វីដែលអាចល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់អាហារសម្រន់ ... វាមានប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងការបំពេញធាតុឱនភាពនេះ! មិនអាចបង្ខំខ្លួនរបស់ខ្ញុំបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោទេ? វាគួរអោយអាណិតណាស់ព្រោះពួកគេចំអិន "យ៉ាមីម" ច្រើនណាស់ (ទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកជ្រលក់ឬទឹកជ្រលក់ជាមួយបៃតង)! សាកល្បងវា! យើងក៏ផ្តល់ជូននូវរូបមន្តពីជីដូនរបស់យើងដែលបានទាញយកកាល់ស្យូមពីសំបកស៊ុត។ យកស៊ុតច្នៃរួចដោះលែងវាចេញពីប្រូតេអ៊ីននិងពណ៌លឿង, យកចេញខ្សែភាពយន្តខាងក្នុង។ ដោះសែលហើយកិនវានៅលើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ យកម្សៅសំរាប់ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃប្រោះជាមុនជាមួយទឹក lemon ។ "ឱសថ" នេះជំនួសឱ្យល្បិចជាច្រើននៃផលិតផលទឹកដោះគោ fermented ប៉ុន្តែ ... មិនរាប់បញ្ចូលពួកគេ!
បូកវីតាមីន D
តិចតួចត្រូវបានដឹងអំពីការពិតដែលថាជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងពហុបច្ចេកទេសជាមួយវីតាមីនឌី។ តើអ្នកត្រូវបានគេប្រាប់ពីអាថ៌កំបាំងនេះទេ? ទាញយកប្រយោជន៍ពីចំនេះដឹង! វីតាមីន D គឺសម្បូរទៅដោយអាហារសមុទ្រ (merulosa, ត្រីខ្សែន, ត្រីសាម៉ុង), ស៊ុត, ប៊ឺសឺរីក្រហម - ដាក់វានៅក្នុងបញ្ជីរបស់អ្នក! ប៉ុន្តែមានតែអាហារប៉ុណ្ណោះដែលមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ផ្នែកសំខាន់នៃវីតាមីន D ត្រូវបានផលិតនៅលើស្បែករបស់មនុស្សម្នាក់ដែលស្ថិតក្រោមឥទ្ធិពលនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ដូច្នេះនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងាព្យាយាមដើរច្រើននិងចាប់កាំរស្មីគ្រប់។ បន្ទាប់មកដំណើរការទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយនឹងមានលក្ខណៈធម្មតា។