- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ម្សៅ - 50 ក្រាម
- ម្សៅ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹក - 50 មីលីលីត្រ
- សាច់ជ្រូក - 150 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម
- ប្រេងល្ងល្ង - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលទឹកស៊ីអ៊ីវបៃតង - ដើម្បីរសជាតិ
1. ទីមួយសូមធ្វើឱ្យសាច់ឆៅ។ បង្វិលសាច់ជ្រូកជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងអំបិល។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមទឹកនិងបន្ថែមម្សៅ។ កូរម្សៅនិងដ្រាយនៅក្នុងស៊ុត។ បន្ថមអំបិលនិងលាយល្បាយទាំងមូលឱ្យបានល្អ។ ដើម្បីបង្កើតនំខេនវាគួរតែយកអង្កត់ផ្ចិតអង្កត់ផ្ចិតតូច។ មុនលាងខ្ទះឆ្អឹងប្រេងវា (បើអ្នកចូលចិត្តប្រេងល្ងប្រើវា។ ) ខ្ញុំប្រើប្រេងបន្លែធម្មតា។ ក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនេះខ្ញុំទទួលបាននំប៉ិនខន 8 ។ ដុតនំ pancakes ណាស់ស្តើងនិង fry ពួកវាតែនៅលើមួយចំហៀង។ យកចេញពីចាន frying នេះ។ 4 ។ លាងខ្ទះនៅលើតុដោយឆៅឆៅចេញហើយដាក់ស្រទាប់ស្តើងនៃសាច់ឆៅ។ ទុកគែមបាតនៃខ្ទះរលុង។ រមៀលចូលទៅក្នុងរមៀលតូចប៉ុន្តែតឹង។ បញ្ចប់ការនំភីងដោយគ្មានសាច់ឆាំងជាមួយល្បាយនៃម្សៅនិងទឹកដូច្នេះវាជាប់ជាមួយគ្នាហើយមិនបើក។ 5. ឥឡូវនេះផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់របស់យើងត្រូវតែត្រូវបាននាំយកទៅរួចរាល់។ លាយបន្លែនិងល្ងនិងកំដៅវានៅក្នុងចានឆាំង។ ភ្លើងគួរតែតិចជាងបន្តិច។ ចាប់តាំងពី pancakes ត្រូវការចៀនសម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ 5-6 នាទីដូច្នេះថា mince ខាងក្នុងត្រូវបានចៀន។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃត្រូវបង្វិលនំភីងខេនឌីរបស់អ្នក។ pancakes បញ្ចប់ទៅជាបំណែក 3-4 ដាក់នៅលើម្ហូបនិងតុបតែងជាមួយបៃតង។ ដើម្បីនំភីងកុំភ្លេចបម្រើទឹកស៊ីអ៊ីវនិងសាឡាត់បន្លែសំណព្វរបស់អ្នក។
ការបម្រើ: 4