- ដំឡូងឆៅ - 15 បំណែក
- ដំឡូងឆ្អិន - 5 បំណែក
- អំបិល - 1 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)
- សាច់គោចំណិត - 400-500 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ
- ជាតិខ្លាញ់ - 14 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចដី - 1 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)
- ទឹកជ្រលក់ - 70 ក្រាម (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- Cream sour - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
ដំបូងអ្នកត្រូវលាងសមាតនិងដឹងគុណដល់ដំឡូង។ ដោយមានជំនួយពីមារៈបង់រុំច្របាច់ទឹកចេញភាគច្រើន។ បន្ថែមដំឡូងឆ្អិនដើម្បីដឹងគុណនិងលាបដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យកដៃមកដាក់ប្រហែល 80 ក្រាមនៃម៉ាស់ដំឡូងធ្វើឱ្យសំប៉ែតដាក់សាច់គោនៅកណ្តាលបន្ទាប់មកចូលគែមនិងបង្កើតរាងពងក្រពើ។ បាច Zeppelins ម្តងមួយៗចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅ។ ចំអិនសំរាប់ 25-30 នាទី stirring ជានិច្ច។ zeppelins បញ្ចប់បានដាក់នៅលើម្ហូបមួយចាក់ទឹកជ្រលក់ "ជាតិខ្លាញ់" និងគ្របដណ្តប់ជាមួយ onions ចៀននិង Cream sour ។
ការបម្រើ: 2-4