- oats បន្ទាន់ - 1 1/2 CUPS
- ម្សៅ - 1 ពែង 1/2
- ស្ករត្នោត - 2 1/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺញាក់ - 2/3 ពែង
- ទឹកដោះគោ - 1/4 ពែង
- ក្រែមជាតិខ្លាញ់ - 1/4 ពែង
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- សុីរ៉ូអំបូរ - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
- ល្បាយទឹកដោះគោ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា
- សុីរ៉ូអំបូរ - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា (glaze)
- ស្ករមែ - 1 ស្ត។ ស្លាបព្រា
1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 190 ដឺក្រេ។ ដាក់ពពុះអូសាតនៅលើធុងដុតនំនិងដុតនំសម្រាប់ 8-9 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បង្កើនសីតុណ្ហភាពលឺដល់ 230 ដឺក្រេ។ ដាក់ធុងដុតនំមួយផ្សេងទៀតជាមួយក្រដាស parchment ។ លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់លើកលែងតែជាតិខ្លាញ់អំបោះក្នុងចានបាយចំណី 6-8 ដង។ បន្ថែមញាក់ជាមួយនឹងត្រជាក់ត្រជាក់និងលាយ 12-15 ដង។ ល្បាយនេះគួរតែស្រដៀងនឹងដីខ្សាច់សើម។ ដាក់ល្បាយនៅក្នុងចានមួយហើយកូរជាមួយអង្ករអង្ករ។ នៅចានតូចមួយលាយទឹកដោះគោក្រែមស៊ុតនិងសុីរ៉ូដើមម៉េល។ វាយគ្រឿងផ្សំជាមួយគ្នា។ វាស់ 1 ស្លាបព្រានៃល្បាយនិងកំណត់ឡែកសម្រាប់ glaze ។ បន្ថែមល្បាយទឹកដោះគោទៅលាយម្សៅហើយកូរជាមួយស្ករកៅស៊ូ។ លាយម្សៅ 6 ដងរួចដាក់វានៅលើផ្ទៃការងារដែលលាយម្សៅហើយលាបបន្តិចម្តង ៗ ។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងឌីសមួយអំពីអង្កត់ផ្ចិត 17 សង់ទីម៉ែត្រ។ កាត់ចូលទៅក្នុង 8 slices និងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយបានរៀបចំ។ ដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកខណៈពេលដែលរៀបចំ icing នេះ។ លាយស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោដែលមានសុីរ៉ូ។ លាបសូលុយស្យុងជាមួយក្រូចឆ្មារ។ ប្រោះជាមួយស្ករនៅលើកំពូល។ ដុតនំសម្រាប់ 12-14 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់សម្រាប់ 10-15 នាទីមុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 4