- ស្ព - 900 ក្រាម
- គំនិត - 2 បំណែក
- ការស្លៀកពាក់ប៉េងប៉ោះ - 300 មីលីលីត្រ
- បាយលីហ្វ - 3 កំណាត់
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ - 4 Pinch
- ការ៉ុត - 300 ក្រាម
- ដំឡូង - 400 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 50 មីលីលីត្រ
- Basil ស្ងួត - 10 ក្រាម
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ខ្ទឹមបារាំងកាត់គូបធំ។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅខ្ទះចៀនកំដៅក្នុងប្រេងបន្លែសំរាប់ 2-3 នាទីរហូតដល់មាស។ Carrots លុបនៅលើ grater ធំមួយ។ បន្ថែម carrots ទៅ onions នោះ fry សម្រាប់នាទីបន្ថែម 3-4 ។ យើងបានកាត់បន្ថយស្ពធំ។ បន្ថែមស្ពបទៅចៀនឆានិងចៀនត្រី 3-4 នាទីទៀតនៅលើកំដៅខ្ពស់។ ដំឡូងកាប់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ។ បន្ថែមដំឡូងទៅខ្ទះឆានិងចៀនសម្រាប់នាទី 3-4 ផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយភ្លើងហើយបន្ថែមប៉េងប៉ោះចៀន (ប៉េងប៉ោះស្លៀកពាក់) ឡូរីនិងគ្រឿងទេសទៅខ្ទះចៀន។ កូរឱ្យបានល្អគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងកែវសម្រាប់ 45 នាទី stirring ម្តងម្កាល។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីយកចង្ក្រានចេញពីភ្លើងហើយឱ្យវាញ៉ាំអស់រយៈពេល 5 នាទីនៅក្រោមគំរបហើយបន្ទាប់មកបំរើនៅលើតុដែលប្រោះដោយឱសថស្រស់។
ការបម្រើ: 5-7