- នំម្សៅ - 1 ដុំ (បាច់)
- ម្សៅ - 0.5 កញ្ចក់
- Sorrel ឬ spinach - - បំណែក (បាច់)
- Bow - 1 ដុំ
- ឈីសដឹងគុណ - 0,5 កំប៉ុង
- ឈីសទន់ - 0,5 Cups
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- Butter - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
រមៀលចេញនិងបែងចែកទៅជាការ៉េ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមត្រូវបានគេកិនហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅខ្ទះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពណ៌បៃតង sliced ទៅ Pan បាន។ មាតិកានៃចានឆាំងត្រូវបានពន្លត់បន្តិចបន្ទាប់មកបន្ថែមឈីសរឹងនិងទន់។ មិនយូរប៉ុន្មានដើម្បីពន្លត់និងយកចេញពីកំដៅ។ សន្លឹកដំបូងនៃការ dough ត្រូវបានរីករាលដាល butter, បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសន្លឹកផ្សេងទៀតនៃ dough ។ បន្ទាប់មកស្រទាប់បន្ថែម។ បន្ទាប់មកការបំពេញត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកស្តើងជាច្រើនបន្ថែមទៀតនៃ dough ។ លាបជាមួយទឹកឬប្រេង។ ការបំពេញត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅទូទាំងការបង្កើត។ ដុតនំ spankakopitu មិនគួរជាយូរមកហើយ, ដោយសារតែការបំពេញរួចហើយត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាជាការសំខាន់ដែល dough ត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ នៅពេលដែលនំនេះត្រូវបាន browned, អ្នកអាចទទួលបានវាហើយបម្រើវានៅលើតុ។
ការបម្រើ: 3-4