Puree ពី celery

សារាយនិងដំឡូងត្រូវបានសម្អាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ ៗ ។ បំពេញ ជាមួយ purery purified គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 5 បំណែក
• ឫស Celery - 400 ក្រាម
• Butter - 20 ក្រាម
• Sour cream - 1 st ។ ស្លាបព្រាមួយ
• អំបិល - 2 Pinch

សេចក្តីណែនាំ

សារាយនិងដំឡូងត្រូវបានសម្អាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ ៗ ។ បំពេញការ celery peeled និងដំឡូងជាមួយទឹកត្រជាក់, នាំយកទៅរំពុះអំបិលនិងចំអិនសំរាប់ 15-20 នាទីផ្សេងទៀត - រហូតដល់ភាពទន់នៃបន្លែ។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបង្ហូរ (ទុកតិចតួចណាស់) បន្ថែម Cream sour និងប៊ឺទៅស៊ុប។ ដោយមានជំនួយពីការកំទេចយើងធ្វើឱ្យបែកអង្ករនៅក្នុងអំបោស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានប្រសិនបើទឹកសុទ្ធមានក្រាស់អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅបន្តិច។ ធ្វើ!

ការបម្រើ: 3-4