ខ្ទឹមបារាំងឡាស៊ែរនៅលើទឹកដោះគោ sour ទឹកក្រឡុកត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទឹកដោះគោ sour, ដោយគ្មានការបន្ថែមនៃស៊ុត។ stuffing នៅក្នុង pancakes របស់យើងនឹងមាន zucchini ពេញនិយមដូចគ្នា។ ហើយអ្នកអាចប្រើនៅក្នុងអាហារនិងផ្លែប៉ោមនិងចេកនិងបន្លែផ្លែឈើដទៃទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកដុតនំដោយគ្មានការបំពេញអ្នកជក់បារីនឹងកាន់តែអស្ចារ្យ។ ខ្ទិះឆីត្រនៅក្នុងចានឆាំងជាមួយនឹងបាតក្រាស់ជាមួយគំរបបិទ។ ដូច្នេះកុំភ័យខ្លាចក្នុងការប្រើស្លាបព្រាដ៏ធំមួយសម្រាប់ dough នេះ។ Pancakes ត្រូវបានលីងបន្ថែមជាមួយចំហាយទឹក។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តរូបមន្តនេះណាស់។ ដោយមានអារម្មណ៍រីករាយខ្ញុំចែករំលែកជាមួយអ្នក។ សាកល្បងវា!
គ្រឿងផ្សំ:- ប៊ឺត 200 មីលីលីត្រ
- ម្សៅស្រូវសាលី 100 ក្រាម
- ខាត់ឃឺ 100 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 5 tbsp ។ លីត្រ។
- កាហ្វេ 1 ក្រាម
- ស្ករ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- សូដា 1 tsp ។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតនំខេកអ្នកត្រូវយកទឹកដោះគោជូរ (ផលិតដោយខ្លួនឯង) អ្នកអាចមានទឹកដោះគោទឹកដោះគោជាតិស្ករអំបិលសូដារមៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បានម្សៅស្ករសឆ្អឹងប្រេងអូលីវ (អ្នកអាចប្រើប្រេងបន្លែណាមួយ) ។
- ជំហានទី 2 នៅក្នុងចានដែលលាយជាមួយ kefir, ស្ករ, អំបិល, soda, រមៀត (ស្រេចចិត្ត) ។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមម្សៅទៅស្លាបព្រានិងលាយវាយ៉ាងលឿនដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។
- ជំហ៊ានទី 4: ដាក់ក្នុងម្សៅបន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ - កូរ។
- ជំហានទី 5 កាត់ការបំផ្លាញនៃ zucchini, កាត់ចេញពីកណ្តាល, វិចិត្រ chop ផ្នែករឹង។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមចម្អិនឆ្អិនចេកទៅក្នុងម្សៅ។
- ជំហានទី 7 កូរឱ្យម្សៅ។ វានឹងស្រដៀងទៅនឹងក្រែមរឹងឆ្អឹង។
- ជំហានទី 8 កំដៅខ្ទះឆារ, ខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដាក់ម្សៅក្នុងស្លាបព្រាដ៏ធំមួយ។ Fry លើកំដៅមធ្យមក្រោមគំរប។
- ជំហានទី 9 សូមយកនំភីងខេនចេញពីកន្សែងក្រដាស។ ត្រជាក់វាចុះ។ បម្រើជាមួយយៈសាពូនមីពី zucchini ឬផ្សេងទៀត។ Pancakes គឺមិនផ្អែម។