សូកូឡាបំពេញនំម៉ានីករូបមន្តជាច្រើនដែលបង្កើតឡើងដោយឯកឯង (ពីអ្វីដែលនៅក្នុងទូទឹកកក) កំពុងក្លាយជាសំណព្វក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំនេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អ។ ខ្ញុំបានសំរេចចិត្តដុតនំម៉ាន់នីកជាមួយនឹងសូកូឡានៅពេលខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើទារុណកម្មដោយសំនួរថាតើអ្វីទៅចម្អិនពីទឹកដោះគោជូរនិងទីកន្លែងណាដើម្បីដាក់សូកូឡាទាំងនេះពីអំណោយបុណ្យណូអែល? លទ្ធផលនេះពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហើយក្លាយជាចម្លើយដំបូងរបស់គ្រួសារទៅនឹងសំណួរ: "តើអ្នកនឹងដុតនំអ្វី?" ដូចដែលអ្នកដឹងហើយថាដើម្បីកុំឱ្យតុក្កតាមិនធូរស្រាលនៅលើធ្មេញវាត្រូវទុកនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោ sour 3 ម៉ោង។ ការរកឃើញនៅក្នុងការចម្អិនអាហារដូច្នេះខ្ញុំបានសំរេចចិត្តដើម្បីធ្វើឱ្យកំណែជាមួយនឹង poppy crunchy មួយហើយមិនសោកស្តាយវានៅទាំងអស់។ សាកល្បងវា!
គ្រឿងផ្សំ:- Whisker 250 មីលីលីត្រ
- ម្សៅស្រូវសាលី 1 tbsp ។
- ដំឡូង 1 តោន។
- ស្ករ 1 tbsp ។
- ប៊ឺដ 130 ក្រាម
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្សៅដុតនំ 1 tsp ។
- វ៉ានលីន 1 ខ្ទឹម
- ទឹកដោះគោសូកូឡា 100 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតមីណូណាជាមួយនឹងសូកូឡាអ្នកនឹងត្រូវការ: ទឹកដោះគោឆៅឬទឹកដោះគោម្សៅម្សៅស្ករស semolina ស៊ុត butter ម្សៅប៊ឺវ៉ាល់លីននិងសូកូឡា។
- ជំហានទី 2 ក្នុងទឹកដោះគោអាសុីតរំលាយខ្លាឃ្មុំហើយទុកវាឱ្យហើមខណៈពេលដែលរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់របស់ម្សៅ។
- ជំហានទី 3 ប៊ឺតបានកាប់ទៅជាបំណែកហើយបន្ថែមស្ករស។
- ជំហ៊ានទី 4 ប្រេងកក់ជាមួយស្ករខ្ទះយកទៅលាង។
- ជំហ៊ានទី 5 បន្ថែមពងនិងប្រដាប់ខ្ទះជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហានទី 6 ភ្ជាប់ទឹកដោះគោជាមួយទឹកដោះគោនិងប៊ឺជាមួយស្ករនិងស៊ុត។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមម្សៅ, ម្សៅដុតនិងវ៉ាលីលីន។
- ជំហានទី 8 លាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហាន 9 ស៊ុបសូកូឡាទៅជាបំណែកតូចៗ។
- ជំហានទី 10 បន្ថែមទៅ dough នេះ។
- ជំហាន 11 ហើយលាយ។
- ជំហានទី 12 ចាក់ម្សៅទៅជាផ្សិតស៊ីលីកុន (បើអ្នកប្រើលោហៈ - ប្រេងវាជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយ semolina) ។
- ជំហាន 13 ដុតនំ manic នៅក្នុង oven នេះ, preheated ទៅ 180 ° C សម្រាប់អំពី 1 ម៉ោង។