- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 500 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ (ធំ)
- ស៊ុត - 1-2 បំណែក
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ម្សៅ - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 2 ខ្ទឹម (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ - 1 ខ្ទឹម
- សំបកដី - 100 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ (2 ស្លាបព្រាសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងផ្កាខាត់ណាខៀវហើយសល់សំរាប់ខ្ទឹមបារាំងចៀន)
ប្រសិនបើមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកមិនចង់ញ៉ាំស្ពៃដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតានោះបន្លំនិងចំអិនដំឡូងបារាំងនៅលើរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះ។ ខ្ញុំប្រាកដណាស់ថានឹងមិនមាននំបុ័ងដែលទុកចោលពីនំប៉័ងទាំងនេះទេ។ នៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើងសូម្បីតែកូន ៗ របស់ពួកគេមានភាពរីករាយយ៉ាងខ្លាំងផងដែរត្បាញទោះបីជាផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុងទម្រង់ធម្មតារបស់ពួកគេពួកគេមិនទទួលយកអ្វីទាំងអស់។ វាយនភាពនៃផ្កាខាត់ណាខូលីមានចំអិនម្ហូប ៗ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ក្នុងពាក្យមួយសូមសាកល្បងវាម្តងហើយអ្នកប្រហែលជាចង់និយាយវាម្ដងហើយម្ដងទៀត។ រូបមន្តសំរាប់ខ្ទឹមបារាំងខាត់ណាខៀវ: 1. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងឆ្អិនរយះពេលប្រហែល 5 នាទីក្នុងកំដៅមធ្យម។ ខណៈពេលដែលខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានដុតនំស្ពៃរបស់ខ្ញុំត្រូវបានគេដាក់ចូលទៅក្នុងពពុះ។ យើងបញ្ជូនស្ពៃក្តោបទៅខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនក្រោមគំរបសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ 4. ចាក់ខ្លាញ់ព្រៃចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមពងអំបិលម្រេចនិងលោតចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។ 5. ជូតឈីសនៅលើចង្ក្រានមួយនិងបន្ថែមវាទៅរង្គសាល។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិងលាយឱ្យបានល្អ។ ចាក់ម្សៅតិចតួច។ ម៉ាសមិនគួរក្រាស់ពេកទេ។ យើងបង្កើតជាកូនកាត់តូចៗហើយបំបាត់អំបូរទាំងនោះនៅនំប៉័ង។ Fry នៅក្នុងខ្ទះលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រចំណីអាហារបំពងនោះទេគេអាចញ៉ាំផ្លែចៀនបានតិចតួចហើយត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចនៅក្នុងឡ។ ហើយជាទូទៅអ្នកអាចចំអិនម្ហូបពីខាត់ណាខៀវសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធ - វានឹងក្លាយជាអាហារបំប៉នដែលមានសុខភាពល្អ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 5-6