- Raspberry - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 75 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Lemon - 1 ដុំ
- Curd - 200 ក្រាម
- ម្សៅ - 40 ក្រាម
- ប៊ឺដ - 10 ក្រាម
- ម្សៅស្ករ - - រសជាតិ
ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយឬម៉ាស៊ីនលាយវាយឡើងស៊ុតពីរនិងស្កររហូតទាល់តែមានទម្រង់ដ៏ធំស្រទន់។ យើងបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ lemon ដើម្បីល្បាយ, បន្ត whisk ។ នៅក្នុងរង្គាលដែលយើងបន្ថែមឈីក្រុមឈីសលាយបានល្អប៉ុន្តែកុំវាយ។ Pour ម្សៅទៅក្នុងល្បាយកូរ (ប្រសិនបើមិនមានម្សៅ - អ្នកអាចបន្ថែម 70 ក្រាមនៃម្សៅ) ។ dough ត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ យើងបានរីករាលដាលវាទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺនិងលាងជាមួយ raspberries នៅលើកំពូល។ យើងបានដាក់ក្នុងចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ - និងដុតនំ 50 នាទី។ មុនពេលបម្រើត្រជាក់បន្តិចនិង sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។
ការបម្រើ: 5-6