- នំកែកឃឺ - 1 3/4 ពែង
- ស្ករ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា (បន្ថែម 1 ពែងក្នុងមួយបំពេញ)
- អំបិល - 1 ខ្ទះ (បូកស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងការបំពេញ)
- butter ប៊ឺសូកូឡា - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ការវេចខ្ចប់ឈីក្រែមសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - 4 បំណែក (240 ក្រាមគ្នា) stuffing)
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (បំពេញ)
- ពងធំសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - 4 បំណែក (stuffing)
- ក្រែម - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា (បំពេញ)
- ម្សៅស្ត្រប៊េរី - 1 ពែង (ស្តុក)
1. ចាក់ថ្នាំបង្អួចរាងបំបែកជាមួយប្រេង។ បុកនំកែកឃ័រក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារឬដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិចបិទជិតនិងកំទេចម្ជុលរមៀល។ បន្ថែមស្ករអំបិលនិងប៊ឺដប៊ឺតទៅនំក្រានំ។ ស្រទាប់សូម្បីតែដើម្បីដាក់ចេញម៉ាស់ដែលទទួលបាននៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំបង្កើត crust សម្រាប់អនាគតនៃការឈីសកំប៉ុងមួយ។ ដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 30 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅចង្ក្រានល្មមដល់ 175 ដឺក្រេ។ ដុតនំស្រួយសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើដុត, រុំផ្នែកទាបនៃផ្សិតជាមួយ foil ។ បន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ 160 ដឺក្រេ។ នាំយកទឹកក្នុងសាច់រាវមួយទៅរំពុះ។ ដើម្បីរៀបចំការបំពេញ, លាយ Creamer ជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនមធ្យមរហូតដល់រលោង។ 2. បន្ថមស្ករនិងអំបិលឱ្យឆ្អឹងក្នុងរយៈពល 2 នាទីរហូតទាល់តល្បាយលង។ បន្ថែមចំរាញ់ពី vanilla បន្ទាប់មកស៊ុតម្តងមួយៗ whisking បន្ទាប់ពីបន្ថែម។ បន្ថែមក្រែមនិងពែងនៃ Pure strawberry លាយ។ 3. ចាក់ឱ្រយគ្របលើថ្ន្រក់ ៗ ។ ស្លាបព្រាកាហ្វេសឺរបឺរីដែលនៅសល់ជាមួយស្លាបព្រានិងជីកវាឱ្យទន់ភ្លន់ដើម្បីបង្កើតជាគំរូ។ ដាក់ផ្សិតនៅលើធុងដុតហើយចាក់វាឱ្យក្តៅ។ ដុតនំឈីសសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនិង 30 នាទី។ 4. បិទភ្លើងនិងជួយទ្វារដែកជាមួយស្លាបព្រាឈើ - ឈីសឈិចគួរតែឈរនៅលើទឹកងូតទឹករយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកទុកឈីនឈិកឱ្យត្រជាក់រួចគ្របបាំងពីខាងលើហើយដាក់ទូទឹកកកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 4 ម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, តុបតែង cheesecake ជាមួយ berries strawberry ។
ការបម្រើ: 10