ឈីសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ដើម្បីចំអិនឈីសកុកខ្ញុំត្រូវបានបង្រៀនដោយមិត្ដភក្ដិម្នាក់ដែលបានធ្វើការក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់មួយរយៈ។ គ្រឿងផ្សំ:

• Cream Sour - 240 ក្រាម
• ឈីឈីស - 240 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក
• ម្សៅស្ករ - 120 ក្រាម
• Butter - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
• ឧបករណ៍បំបែក - 100 ក្រាម
• ទឹកក្រូច - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

ដើម្បីចម្អិនឈីសកំប៉ុងខ្ញុំត្រូវបានបង្រៀនដោយមិត្តម្នាក់ដែលបានធ្វើការនៅអាឡឺម៉ង់ជាចុងភៅ។ វាបានប្រែក្លាយថាមិនមានឧបករណ៍ពិសេសសម្រាប់ដំណើរការនេះទេហើយវាមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំឈីសនំនោះទេសូម្បីតែវាអាចត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយមីក្រូវ៉េវ។ បញ្ហាចម្បងដែលអាចកើតមានគឺថាផលិតផលដែលបានបញ្ចប់របស់យើងអាចបំបែកក្នុងកំឡុងពេល "ទុំ" ។ ប៉ុន្តែវាមិនមានការឈ្លានពានឡើយ - ភាពមិនប្រក្រតីនេះអាចត្រូវបានបិទបាំងដោយផ្លែប៊ឺរីប៉ុន្តែរសជាតិនេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិតាមរបៀបណាមួយនោះទេ។ ដូច្នេះ - យើងអាននិងចងចាំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យឈីសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ បញ្ចប់ chop ខូឃីស៍។ ខ្ញុំធ្វើវាជាមួយម្ជុលរមៀល។ លាយអំបិលជាមួយប៊ឺនិងរាលដាលល្បាយលើបាតផ្សិតមីក្រូវ៉េ។ 3. លោតឈីសក្រែមនិងឈីសដោយលាយជាមួយល្បឿនល្មម។ កុំឆ្មក់ចូលទៅក្នុងស្ថានភាពនៃស្នោ - យើងគ្រាន់តែត្រូវការលាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ភាពដូចគ្នា។ 4. បន្ថែមស៊ុតនិងម្សៅស្ករទៅលាយ។ ណែនាំទឹកក្រូចលាយថ្នមៗ។ 6. នៅលើមូលដ្ឋាននៃខូឃីយើងបានរីករាលដាលរណ្តៅដេញថ្លៃដ៏ធំ។ យើងដាក់មីក្រូវឹក 2-3 នាទីនិងចម្អិនដោយថាមពលពី 650 ទៅ 700 វ៉ាត់។ ដរាបណាកណ្តាលនៃបង្អែមរបស់យើងទៅពពុះ - យកចេញ។ 8. ត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងដោយកាំបិតស្តើងមុតស្រួចបំបែកជញ្ជាំងនៃបង្អែមពីជញ្ជាំងនៃចាន។ យើងបានដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រហែល 2 ម៉ោង។ 9. យើងតុបតែងជាមួយ berries ឬសូកូឡានិងបម្រើនៅលើតុ។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់! ភ្ញៀវត្រូវបានរីករាយ, ម្ចាស់ផ្ទះគឺសប្បាយចិត្ត :) ខ្ញុំសង្ឃឹមថារូបមន្ត cheesecake សាមញ្ញនៅក្នុងមីក្រូវ៉េមួយនឹងមកនៅក្នុងការងាយស្រួល។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 4-6