នំខេក

ក្រែម whipped ត្រូវបានបែងចែកជា 3 ផ្នែក។ ជាដំបូងចាក់ 20 ក្រាមនៃម្សៅស្ករនិងកាកាវបន្ទាប់មក n គ្រឿងផ្សំ:

• ស្កររលាយ - 30 ក្រាម
• ក្រែម - 250 មីលីលីត្រ
• កាកាវ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សុីរ៉ូ berry (strawberry ឬ raspberry) - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• Vanillin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អាល់ម៉ុង - 2 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

ក្រែម whipped ត្រូវបានបែងចែកជា 3 ផ្នែក។ ដំបូងបន្ថែម 20 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងកាកាវរលាយបន្ទាប់មកកូរ។ នៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀតបន្ថែម 10 ក្រាមដែលនៅសល់នៃជាតិស្ករនិងម្សៅ berry, លាយផងដែរ។ អាល់ម៉ុនដែលមានរសជាតិអាលុយមីញ៉ូមនិងបន្ថែមវារួមគ្នាជាមួយ vanillin នៅក្នុងផ្នែកទីបីនិងលាយ។ បំពេញការ៉េមជាមួយផ្នែកដំបូងនិងបង្កកប្រហែល 1 ម៉ោង។ នៅលើស្រទាប់ដំបូងចាក់ជាផ្នែកទីពីរនិងបង្កកសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងផ្សេងទៀត។ ជាចុងក្រោយចាក់ផ្នែកទីបីនៅលើ 2 ស្រទាប់និងបង្កក 2-3 ម៉ោង។ នំផ្អែមដែលត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែក ៗ និងបានបម្រើផ្លែឈើ។

ការបម្រើ: 2