- ម្សៅ - 2 Cups
- ស្ករ - 1/3 ពែង
- ម្សៅដុតនំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នៃ butter ញាក់ - 6 ទី។ ស្លាបព្រា
- ខៀវប៊ឺរីស្រស់ - 1 ពែង
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោ - 1/2 ពែង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករត្នោត - 1/4 កំប៉ុង (ប្រោះ)
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1/4 កញ្ចក់ (ប្រលាក់)
- ចំអិន - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (sprinkling)
- ប៊ឺ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា (sprinkling)
នៅក្នុងចានធំលាយម្សៅស្ករម្សៅដុតនិងអំបិល។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃ butter និងបន្ថែមទៅល្បាយម្សៅ។ កូររហូតទាល់តែល្បាយនេះមើលទៅដូចជាកំទេចកំទី។ ដាក់លាបប៊ឺរីនិងលាយលាយដោយព្យាយាមមិនឱ្យបំផ្លាញផ្លែប៊ឺរី។ នៅក្នុងពែងវាស់មួយវាយពង, ទឹកដោះគោនិងជាតិដក។ បន្ថែមល្បាយស៊ុតទៅគ្រឿងផ្សំស្ងួតហើយលាយជាមួយសមមួយរហូតដល់ទទួលបាននូវជាតិដែកដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, នៅដំណាក់កាលនេះអ្នកអាចបន្ថែមនៅក្នុង dough ដែលឆើតឆាយ zest lemon ដឹងគុណ។ ដាក់ម្សៅនៅលើផ្ទៃទន់បន្តិចនិងលាយ 5 ឬ 6 ដង។ បង្កើតឌីសសាកល្បង។ ដោយប្រើដុសធ្មេញសូមលាបជាមួយទឹកដោះគោតូចមួយពីខាងលើ។ អ្នកមិនអាចធ្វើដូច្នេះបានទេប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានការដុតនំកាឡូរីតិច។ បាញ់ទឹកលាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅដែលបានរៀបចំពីលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ កាត់ dough ចូលទៅក្នុង 8 ត្រីកោណ។ 6 ។ ដុតនំនៅក្នុងឡឡែនដែលបានកំដៅទៅ 200 អង្សាសម្រាប់ 18-20 នាទីនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលបានតម្រៀបជាមួយ parchment ។
ការបម្រើ: 8