រូបមន្តកាត់សាច់មាន់

សាច់ក្រូចឆ្មា: លាងជម្រះនិងកិនត្រីមាន់ជាបំណែកតូច ៗ ។ យើងត្រាំងូតគ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក
• អំពូល - 1 ដុំ
• នំប៉័ង - 1/3 បំណែក
• អំបិល - 1 ដុំ
• ម្រេចខ្មៅ - 1 ដុំ
• ប្រេងបន្លែ - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

សាច់ក្រូចឆ្មា: លាងជម្រះនិងកិនត្រីមាន់ជាបំណែកតូច ៗ ។ យើងត្រាំនំប៉័ងក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយច្របាច់វាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ កាត់គំនិតនេះ។ យើងរមៀលសាច់មាន់, នំបុ័ងនិងខ្ទឹមបារាំងតាមរយៈសាច់អាំងសាច់។ បន្ថែមស៊ុតពីរអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ Cutlets: យើងធ្វើឱ្យ cutlets ពីសាច់ minced បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ Fry នៅក្នុងចំនួនតូចមួយនៃប្រេងបន្លែនៅក្នុងចៀន frying មួយ។ គ្របខ្ទះខ្ទះជាមួយគំរបចំអិន 30 នាទីនៅលើកំដៅមធ្យម / ទាប។ យើងបានបម្លែង cutlets ដូច្នេះថាពួកគេត្រូវបានចៀនចីផងដែរ។

ការបម្រើ: 3