សាច់ដុំដោះគឺជាអ្នកនាំមុខក្នុងបញ្ជីចំណីអាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការញ៉ាំអាហារយឺត: ក្នុងសាច់ពណ៌សដែលមានជាតិខ្លាញ់គ្មានខ្លាញ់ទេប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីនមានតម្លៃគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញការស្រេកឃ្លាន។ ចំពោះសុដន់មិនត្រលប់ទៅស្ងួតហើយញុំាវាឱ្យស្ងួតរយៈពេល 10 នាទីក្នុងទឹកដោះគោជូរដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ - ម្រេចរមៀតម្រេចខ្មៅឬខ្មៅបន្ទាប់មកចៀននៅក្នុងខ្ទះក្តៅដោយគ្មានប្រេង។ បន្ថែមមួយចំណែកនៃនំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូលនិងប៉េងប៉ោះពីរឈីរី - អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួន!
Celery - ផលិតផលដែលមានមាតិកាកាឡូរី "អវិជ្ជមាន" - ជាបេក្ខជនដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយ: វានឹងមិនត្រឹមតែរក្សាតួលេខនោះទេប៉ុន្តែវានឹងធ្វើអោយរាងកាយមានធាតុផ្សំដែលមានប្រយោជន៍។ អាថ៌កំបាំងនៃមេចុងភៅ: កាត់ដើមដែលមានគូបតូចៗនិងឆាក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃប្រេងអូលីវ - រសជាតិនៃម្ហូបនេះគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃដំឡូងចៀន។
ផ្លែប៉ោមសរទរដូវគឺជាបង្អែមដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់យឺត ៗ : កាត់ផ្លែឈើអោយពាក់កណ្តាលយកស្នោរុំខាញ់សាច់ជាមួយទឹកឃ្មុំហើយដាក់ខ្លាញ់បន្តិចបន្តួចនៅក្នុងបែហោងធ្មែញ។ លាយផ្លែប៉ោមជាមួយកាកាវ, គ្រាប់កាប់ឬវ៉េណាឡាហើយផ្ញើទៅមីក្រូវ៉េវរយៈពេលពីរបីនាទី។ ផ្លែ Juicy នៅក្នុង caramel ទឹកឃ្មុំនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីឱ្យមានពេញលេញដោយគ្មានការបន្ថែម។
បបរអង្ករគឺជាអាហារប្រពៃណីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អាហារ។ ប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ត្រូវតែអព្យាក្រឹតទេ: បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីទៅជាម្សៅដែលបានរៀបចំក៏ដូចជាស្លាបព្រាមួយចំនួននៃទឹកដោះគោដូងទឹកដោះគោ buttermilk ឬទឹកឃ្មុំលាយជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យមានក្លិនក្រអូបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហារផងដែរ។