អ្នកនេសាទប៊ឺរីពីត្រីសាម៉ុងជាមួយនឹងផ្កាឈូករ័ត្ន

រៀបចំត្រីសាម៉ុងដោយការកាប់ទៅជាបន្ទះហើយកាត់ច្រូតកាត់។ កាប់ ត្រីខណៈ គ្រឿងផ្សំ:

• Fillet នៃត្រី salmon peeled ពីស្បែកនិងឆ្អឹង - 120 ក្រាម
• crumbs នំបុ័ងស្ងួត - 1 កញ្ចក់
• គំនិត chopped - 1/2 ពែង
• mustard ឌីជុន - 1/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• horseradish - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស៊ុត - 2 បំណែក
• rosemary ស្រស់ chopped - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
• អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

រៀបចំត្រីសាម៉ុងដោយការកាប់ទៅជាបន្ទះហើយកាត់ច្រូតកាត់។ កាប់ត្រីរហូតទាល់តែវាប្រែទៅជាសាច់ឆៅ។ កុំភ្លេចយកឆ្អឹងដែលនៅសល់។ នៅក្នុងចានធំលាយសាឡាត់ដែលមានជាតិអំបិលជាមួយនឹងនំប៉័ងនំប៉័ងខ្ទឹមបារាំងក្រហមម៉្យាងនំប៉័ងឌីរ៉ុនសេះនិងស៊ុត។ រដូវកាលជាមួយ rosemary, អំបិលនិងម្រេច។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ កំដៅចំហាយកំដៅក្នុងខ្យល់បើកកំដៅមធ្យម។ ទម្រង់ 8 សាឡីម៉ុនសាច់គ្រាប់សំរាប់ហាំប៊ឺហ្គឺ។ គ្របដណ្តប់យ៉ាងរហ័សគ្របដណ្តប់ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ដាក់កន្ទេលពីសាឡីនលើអាំងដុតហើយចម្អិន 4 ឬ 5 នាទីនៅសងខាង។

ការបម្រើ: 8