- គំនិត - 500 ក្រាម
- Butter - 50 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ
- សាច់ទំពាំងបាយជូរ - 1 លីត្រ
- ស្រាបៀរពន្លឺ - 150 មីលីលីត្រ
- ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - រសជាតិ
- Marjoram ស្ងួត - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ឈីស Grate - 75 ក្រាម
យើងបានដាក់សាច់ទំពាំងបាយជូរក្តៅ។ ក្នុងពេលនេះយើងលាងសមាតនិងបិទបាំងខ្ទឹមបារាំង។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានលាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង។ ខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនដំបូងត្រូវបានចៀន 2-3 នាទីនៅលើកំដៅខ្ពស់ហើយបន្ទាប់មកយើងកាត់បន្ថយកំដៅនិងចៀនសម្រាប់ 3-4 នាទីបន្ថែមទៀតដើម្បីតម្លាភាព។ បនាប់មកបន្ថមផ្លែប៉មលើខ្ទឹមបារាំងកូរហើយបន្តពុះលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែមម្សៅទៅខ្ទះលាយវា។ បន្ថែមគ្រឿងទេស, កូរនិងយកចេញពីកំដៅ។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះចាក់ស្រាបៀររបស់យើង។ បន្ថែមមាតិកានៃខ្ទះចៀនរបស់យើងទៅទំពាំងបាយជូរ។ ចំអិន 15 នាទីម្តងទៀតលើកំដៅមធ្យម។ យើងព្យាយាមអំបិលម្រេច។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងស្រេចចិត្តបៃតង។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-8