- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- ម្រេចឈីលី - សិល្បៈ 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចខ្មៅ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- សាច់មាន់ - 500 ក្រាម
- ស្លឹកសាឡាត់ - 150 ក្រាម
- ម្រេចក្រហម - 1 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 1/2 បំណែក
- ពោតចម្អិន (cob) - 1 ដុំ
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ដុំ
- Cilantro (បាច់) - 1 ដុំ
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង - 10 បំណែក
- ឈីឆេឌា - 110 ក្រាម
- ផ្លែបឺរ - 1 ដុំ
- ផ្លិត - 1 ដុំ
ដូច្នេះជាដំបូងស្អាតនិងវិចិត្រខ្ទាស់ខ្ទឹមរបស់យើង។ ខ្ទឹមសត្រូវបានលាយជាមួយអំបិលម្រេចប្រេងអូលីវនិងម្ទេស។ ចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចលាយគ្នា។ ជ្រមុជទឹកទៅក្នុងសាច់មាន់របស់យើង។ សូមឱ្យសាច់មាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងហោចណាស់ 15-20 នាទីដូច្នេះវានឹងមានរសជាតិច្រើនដូច្នេះកុំប្រញាប់ប្រញាល់។ ការចម្អិនមិនតែងតែទទួលរងនូវការប្រញាប់: :) ចៀនសាច់មាន់ pickled នៅលើដុតនេះ។ ប្រហែល 10 នាទីលើភាគីទាំងសងខាង។ រៀបចំបន្លែទាំងអស់របស់យើងដើម្បីដំណើរការ។ ទាំងអស់ភក់យើងនឹងយកពោតចេញពី cob បាន។ ខ្ទឹមបារាំងក្រហមកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង (ឬពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ដូចជាកាន់តែច្រើនដូចវា) ។ កូរបន្លែទាំងអស់នៅចានរាងសាឡាដ។ អំពីការកាប់ខ្ញុំមិននិយាយអ្វីទេ - កាត់វាដូចជានរណាម្នាក់ចូលចិត្តវាមិនសំខាន់ទេ។ ខ្ញុំចូលចិត្តមនុស្សតូចៗ។ យើងបានរីករាលដាលឈីសដឹងគុណនៅលើបន្លែ។ សាច់ដុំសុដន់ត្រូវបានបែងចែក (ជាថ្មីម្តងទៀតនៅពេលដែលនរណាម្នាក់ចូលចិត្ត - ខ្ញុំបានកាត់វាដូចជានៅលើរូបថត) ហើយបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។ ត្រឹមត្រូវកូរ - និងសាឡាត់ជាមួយមាន់ដុតគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4