សាឡាត់ឆ្នាំថ្មី

2 ផ្លែក្រូចនិងផ្លែប៉ោម 4 កំប៉ុងនិងចេកមួយពាងម្នាស់កែវទឹកកកនិងសូកូឡា 1 ក្រាម។

ផ្លែឈើស្អាតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងលាយ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកនាប់នៃម្នាស់ម្អៀលដាក់ចេញនូវស្លាបព្រា, ការ៉េមរលាយនិងលាងសូកូឡា។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីដាក់សាឡាត់នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1-2 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាក់ស្នើទៅតុឆ្នាំថ្មី។