សាច់អាំងពីត្រីក្រហម

អប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តម្ហូបនេះសម្រាប់។ Steak marinate នៅក្នុងល្បាយនៃសណ្តែកមួយ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់អាំងពីត្រីក្រហម - 1 ដុំ
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 40 មីលីលីត្រ
• ម្រេចខ្មៅ - - រសជាតិ
• អំបិលសមុទ្រធំ - - រសជាតិ
• ប៉េងប៉ោះ Cherry - 5 បំណែក
• ស្លឹកសាឡាត់ - 2 ​​បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

អប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តម្ហូបនេះសម្រាប់។ Steak ត្រូវបានលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវអំបិលនិងម្រេច។ អំបិលមិនដាក់ទឹកជ្រលក់ច្រើនទេព្រោះវាមានជាតិប្រៃ។ ទុកឱ្យនាទី 20-30 នាទី។ ប៉េងប៉ោះ Cherry ត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងចៀនក្នុងប្រេងឆៅជាមួយស្នាមរាក់។ Fry 1 នាទីភ្លាមៗបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តនិងយកចេញពីខ្ទះចៀន - នេះនឹងជាម្ហូបមួយចំហៀងទៅសាច់គោ។ នៅក្នុង Pan ដូចគ្នាដែលជាកន្លែងដែលប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេគ្រាន់តែលី, បោះ steak នេះ។ ជាថ្មីម្តងទៀតយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្រេចនិង fry ប្រហែល 1-2 នាទីនៅលើមួយចំហៀង - រហូតដល់ការបង្កើតនៃការ crust នេះ។ Fry ផ្នែកម្ខាងទៀតសម្រាប់រយៈពេល 1-2 នាទីទៀត។ Steak រឿងចម្បងគឺមិនមែនជា overdry - បើមិនដូច្នេះទេវានឹងក្លាយទៅជាកៅស៊ូ។ បម្រើ steak ភ្លាមជាមួយប៉េងប៉ោះក្តៅនិងសាឡាត់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 1-2