- Prunes - 4 បំណែក
- ស្រាក្រហម - 2 កំប៉ុង
- គំនិត - 1 ដុំ
- សាច់គោ, ផ្នែកទន់ - 1 Pinch
- Sour cream - 2 items ។ ស្លាបព្រា
- សូកូឡា (ខ្មៅ) - 100 ក្រាម
- អំបិលម្រេចខ្មៅ - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- ម្ទេសក្រហម - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ទីមួយយើងនឹងថែរក្សាសាច់។ ដុំសាច់មួយត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកយើងដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានមួយ (យើងដាក់បំណែកសាច់ទាំងមូល) ចាក់ទឹក (បរិមាណតូចមួយ) និងកំណត់ដើម្បីរំពុះ (stew) ។ ចូរបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្ថែមម្រេចខ្មៅខ្ទឹមបារាំងនិងឫស។ បន្ថែមស្រាក្រហមខ្លះនៅទីនេះ (អ្នកអាចមានកែវឬតិចជាងនេះបន្តិច) ។ អ្នកអាចចំអិនម្ហូបក្នុងចានមួយ។ 2. លាងសមាតខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចវាចិញ្ចឹមហើយដាក់ក្នុងខ្ទះរហូតដល់មានពណ៌ភ្លឺ។ បន្ថែមស្រានិងគម្របជាមួយគំរបមួយ។ Stew រហូតដល់ទន់។ 3. ចូរចាក់ទឹកស្រាហើយបន្ថែមទំពាំងបាយជូរនៅទីនេះពីរស្លាបព្រានៃ Cream sour បន្ថែមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅសម្រាប់ thickening នេះ។ រលាយរបារសូកូឡាខ្មៅ 100 ក្រាម។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេមួយឬពីរស្លាបព្រាបាយក្រហមទៅទឹកជ្រលក់សូកូឡាជាលទ្ធផល។ គ្រាន់តែបន្ថែម prunes តិចតួច។ យើងយកសាច់ដែលបានរៀបចំចេញពីចាននិងកាត់វាទៅជាបំណែក។ យើងបានដាក់បំណែកនៃសាច់ទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរប៉ះពាល់និងចាក់ទឹកជ្រលក់សូកូឡា។ យើងនឹងចំអិនបន្តិចបន្តួច។ 6. ដាក់សាច់ត្រៀមខ្លួននៅលើចានមួយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4