ម្ទេសប្លោកដាក់ក្នុងឡ

ជ្រើសរើសផ្សិតដែលមានទំហំប៉ុនគ្នា។ ដោះជើងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្ទេស - 500 ក្រាម
• ឈីស - 100 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ
• ប្រេងបន្លែ - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 2 Pinch
• គ្រឿងទេស - 2 ខ្ទឹមស (ម្រេចខ្មៅ marjoram cumin - អ្វីទាំងអស់)
• ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម (dill, parsley - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន)

សេចក្តីណែនាំ

ជ្រើសរើសផ្សិតដែលមានទំហំប៉ុនគ្នា។ ដោះជើងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើងដាក់មួកនៅក្នុងម្ហូបមួយដែលយើងនឹងដុតនំផ្សិត។ ជញ្ជាំងនៃម្ហូបនេះត្រូវបាន oiled បន្តិចជាមួយប្រេងបន្លែ។ យើងលាងសមាតនិងវិចិត្រ chop ខ្ទឹមបារាំងនេះ។ យើងបានផ្ញើវាទៅនំបុ័ង។ យើងបានកាត់ជើងជើងផ្សំជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ (អ្នកអាចកាត់វាបានល្អ) ។ យើងដាក់វានៅខ្ទះរុំជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ Fry ល្បាយនៃ onions និងជើងទាំងអស់ stirring ពេល - ដូច្នេះលឿនជាងនេះនឹងយកសំណើមលើសពី។ អំបិលម្រេចនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។ យើងជូតឈីស។ វាអាចទៅរួចនៅលើជង្រុកធំមួយ - ខ្ញុំចូលចិត្តវាកាន់តែច្រើនប៉ុន្តែវាអាចធ្វើទៅបាននៅលើធ្យូងតូចមួយ។ លាយឈីសដឹងគុណនិងល្បាយគំនិត - ផ្សិត។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមពណ៌បៃតងស្រស់ៗនៅទីនេះផងដែរ។ បំពេញការចាក់ថ្នាំដែលមាននៅលើមើមផ្សិត។ យើងបានផ្ញើលអាំងទៅអង្ករដែលបានកំដៅដល់ 180-200 ដឺក្រេសម្រាប់ 15-20 នាទី។

ការបម្រើ: 4-5