ផ្សិតផ្អែមនិងផ្អែមខ្ញុំធ្លាប់យកផ្សិតទៅតាមរូបមន្តផ្សេងហើយខ្ញុំមិនបានគិតថាខ្ញុំនឹងផ្លាស់ប្តូរប្រពៃណីនេះទេប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តពាក្យដំបូង (គ្រឿងផ្សំ) នៅក្នុងរូបមន្តនេះហើយនៅឱកាសដំបូងដែលខ្ញុំចម្អិនវា។ Marinade គឺមិនធម្មតាផ្សិតត្រូវបានបែកបាក់និងផ្អែមនិងជូរ។ គំនិតនៃការចៀនមុនពេលបម្រើគឺស្រស់ស្អាតធម្មតាផ្សិតបែបនេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលអាចត្រូវបានបម្រើទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅនិងត្រជាក់!
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្សិតម្ទេសក្រហម 500 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកឃ្មុំ 0.5 tbsp ។ លីត្រ។
- ក្រូចឆ្មា 0.5 ស៊ី។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ដីម្រេចស 2 ខ្ទុះ
- អំបិល 2 pinch
- Thyme (Thyme) ស្ងួត 2 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំផ្សិតដោយប្រើរូបមន្តនេះយើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រាម: ផ្សិតតូចទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំទឹកក្រូចពាក់កណ្តាលប្រេងអូលីវទឹកស៊ីអ៊ីងម្សៅមើមស្ងួតម្រេចដីសអំបិល។
- ជំហានទី 2 អំបូរម៉្យាងតូចៗដើម្បីលាងសំអាតនិងស្រូបយកស្បែកចេញពីមួក។
- ជំហានទី 3 ប្រោះផ្សិតជាមួយអាឡែរស្ងួតអំបិលម្រេចស។
- ជំហានទី 4 បន្ទាប់ចាក់ផ្សិតជាមួយប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មៃទឹកស៊ីអ៊ីវ។ មួកអាចត្រូវបានគេឆ្លុះកាត់បន្តិចបន្តួចដើម្បីឱ្យផ្សិតល្អប្រសើរជាងមុន។ យើងគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយនឹងផ្សិតជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារនិងដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់អប្បរមានៃ 6 ម៉ោង។
- ជំហានទី 5 បន្ទាប់ពី 6 ម៉ោងយើងយកផ្សិតពីទូទឹកកក។ ពួកគេបានទទួលបានម្លប់ឈើដ៏ស្រស់ស្អាត - និងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
- ជំហានទី 6 ប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើនរសជាតិបន្ថែមទៀតខ្ញុំសូមស្នើឱ្យឆ្អិនផ្សិត។
- ជំហានទី 7 Fry នៅលើការធ្លាក់ចុះនៃប្រេងអូលីវនៅលើកំដៅខ្ពស់សម្រាប់ពីរនាទី។ យើងបម្រើនៅលើតុក្នុងទំរង់ក្តៅឬត្រជាក់។