- ស្រូវ - 3 កំប៉ុង (ចម្អិន)
- spinach - 4 ពែង (chopped)
- carrot - 1 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
- អំពូល - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
- coriander - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា (ម្សៅ)
- គ្រាប់ពូជនៃ cumin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (Jeera)
- ម្សៅម្ទេស - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេង - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស្វាយចន្ទី - 50 ក្រាម (ចៀន)
- អំបិល - 1 ដុំ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
រៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ កាត់ 4 ពែងស្ពៃបៃតង 2 ប៉េងប៉ោះឆ្អិន 1 ការ៉ុតហើយទុកវាឡ។ ទុកជាតិស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះឆា។ បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមស។ ចៀនរហូតដល់ពេលដែលខ្ទឹមបារាំងមានតម្លាភាព។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់ទៅខ្ទឹមបារាំង។ ប៉េងប៉ោះគួរតែទន់ទន់បន្តិច។ បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅដង្កូវនិង 1 tsp ។ យេរ៉ា។ កូរឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមម្សៅម្ទេសតូចមួយស្លាបព្រា។ បន្ថែមម្សៅប៉េងប៉ោះ 1 ស្លាបព្រានិងលាយឱ្យបានល្អ។ យើងបានកាត់បន្ថយ spinach, ដាក់វានៅក្នុងចាន frying នេះ។ នៅទីនោះយើងបានកាត់បន្ថយការ៉ុត។ កូរនិងគ្របដណ្តប់រយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់ពី 10 នាទី, យកគំរបនិងបន្ថែមអំបិល។ បន្ថែមអង្ករឆ្អិន 3 ពែងទៅល្បាយនេះ។ កូរ។
ការបម្រើ: 1-2