- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
- ស្ករ - 1 កែវ
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- Curd - 250 ក្រាម
- Cherry ស្រស់ - 350 ក្រាម
- កាកាវ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងបន្លែ - - រសជាតិ
គ្រឿងផ្សំ។ ដំបូងយើងនឹងដោះស្រាយជាមួយ cherry នេះ។ ប្រសិនបើ cherry គឺស្រស់ - វាត្រូវការឱ្យត្រូវបានជម្រះពីឆ្អឹងប្រសិនបើជាប់គាំង - បន្ទាប់មក defrost ដំបូង (និយមនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ - នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនៅក្នុងរបៀបសមរម្យ) ហើយបន្ទាប់មកសម្អាតរណ្តៅ។ ប្រសិនបើ cherry ត្រូវបានរលាយ, កុំភ្លេចបោះវាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander នេះ, ដូច្នេះកញ្ចក់នេះគឺលើស។ នៅក្នុងចានមួយលាយឈីក្រុមឈីសស៊ុតនិងស្ករ។ យើងជីកបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងសមមួយ។ បន្ថែមម្សៅ, កាកាវនិងកិន។ យើងបន្តកូរ។ មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ត្រូវបាន quenched ជាមួយទឹកខ្មះនិងក៏បានបន្ថែមទៅ dough នេះ។ ជាចុងក្រោយ, លាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅ។ ជាផ្នែកមួយនៃ berries បានចាកចេញសម្រាប់ការតុបតែង។ កូរឱ្យត្រូវតែមានដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះ berries មិនបានក្លាយជារញ៉េរញ៉ៃមួយ។ យើងចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងម្ហូបដុតនំឡើងកំដៅចង្ក្រានរហូតដល់ 180 ដឺក្រេដុតសម្រាប់ 30 នាទី។ យើងយកចេញនំដែលបានរៀបចំពីផ្សិត, ត្រជាក់វាត្រជាក់នៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ យើងតុបតែង cherries ជាមួយ berries និងបម្រើឱ្យពួកគេទៅតារាង។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)
ការបម្រើ: 6