- នៃ butter - 550 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 3/4 កញ្ចក់
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 4 1/2 CUPS
- ម្សៅដុតនំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- បំពេញ: ប៊ឺ - 450 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 1 ពែង
- ស្ករត្នោតខ្ចី - 3 ពែង
- peel lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រូចពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រែម fatty - 1/4 ពែង
- pecans - 450 ក្រាម
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ រៀបចំ dough នេះ។ វាយប៊ឺនិងស្ករនៅក្នុងចានជាមួយឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីក្នុងល្បឿនមធ្យមប្រហែល 3 នាទី។ បន្ថែមស៊ុតនិងវីតាមីននិងលាយវាឱ្យល្អ។ ជីកលាយម្សៅម្សៅនិងអំបិល។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅលាយពងនិងលោតជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនទាប។ ដាក់ម្សៅនៅលើធុងដុត។ dough នឹងត្រូវបានស្អិតណាស់ដូច្នេះ lightly sprinkle dough និងដៃជាមួយម្សៅ។ ដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីរហូតដល់ crispy ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ 2. រៀបចំការបំពេញរន្ធទឹកឃ្មុំ។ pecans chop ដ៏ធំ។ ផ្សំ butter, ទឹកឃ្មុំ, ស្ករត្នោត, ចំណិតលីមសឺមីនិងក្រូចពោធិ៍សាត់ក្នុងចង្ក្រានធំមួយជាមួយបាតបាត។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ប៊ឺនេះរលាយ, stirring ជាមួយស្លាបព្រាឈើមួយ។ បន្ថ្រមភ្លើងនិងឈ្រឆះ 3 នាទី។ យកចេញពីកំដៅ។ កូរជាមួយក្រែមនិងគ្រាប់ sliced ។ 3. ចាក់ទឹកបំពេញលើម្សៅត្រជាក់ដែលព្យាយាមមិនឱ្យចូលចន្លោះរវាងម្សៅនិងសន្លឹកដុត។ 4. ដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទីរហូតដល់បំពេញបានរឹង។ យកចេញពី oven និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ដក់ចូលក្នុងកដាសអាហារនិងទូទឹកកកឱ្យជាក់។ កាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 8