- ប៊ឺ - 9 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- pecans - 0.5 CUPS
- ស្កររលាយ - 1 កែវ
- ស្ករ granulated - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅពោត - 7 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (ពណ៌សឬលឿង)
- អំបិល - 0.25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុតពណ៌ស - 4 បំណែក
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- berries, ការ៉េម, Cream whipped - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (សម្រាប់ការតុបតែងនៅពេលដែលបានបម្រើនៅលើតុ)
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ដាក់គ្រាប់នៅលើធុងដុតនំនិងដុតនំរយៈពេល 10 ទៅ 13 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ កាត់បន្ថយសីតុណ្ហាភាពនៅក្នុង oven ទៅ 160 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងកំដៅ saucepan តូច butter មួយ។ ចំអិនរហូតទាល់តែវាមានពណ៌ត្នោតហើយក្លិនក្រអូបលេចឡើង។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 6 ទៅ 8 នាទី។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នមើលប្រេងនៅនាទីចុងក្រោយដូច្នេះវាមិនដុត។ ប៉ះពាល់និងត្រជាក់ប្រេង។ នៅក្នុងកម្មវិធីកែច្នៃចំណីអាហាររួមបញ្ចូលគ្នារវាងជាតិពុល picans ស្ករនិងម្សៅស្ករទៅរដ្ឋម្សៅមួយ។ បញ្ចូលម្សៅដុតម្សៅម្សៅពោតនិងអំបិលទៅចានធំបន្ទាប់មកបន្ថែមល្បាយណាត់និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នា។ នៅក្នុងចានតូចមួយវាយពណ៌សពងមាន់ជាមួយសារធាតុ vanilla ។ បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនរួមគ្នាជាមួយប្រេងពណ៌ត្នោតនៅក្នុងល្បាយម្សៅ។ គ្របចានចានជាមួយរុំប្លាស្ទិក។ ត្រជាក់ dough សម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់បីម៉ោងឬ refrigerate មួយយប់។ 4. លាបសមា្ភារៈដាប់កណាត់ជាមួយប្រេង។ ដួលបាតដោយកាត់រង្វង់ក្រដាសផ្ចិត។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងផ្សិត។ ដុតនំរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតមានប្រហែលជា 25 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីក្នុងទម្រង់រួចហើយដាក់វានៅលើតុ។ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងបម្រើជាមួយប៊ឺរី (លាយជាមួយចំនួនស្ករសតិចតួច) ការ៉េមឬក្រែម whipped ។
ការបម្រើ: 8