ទំពាំងបាយជូរពីត្រីបាឡិននិងសាច់មាន់

ចំពោះរូបមន្តនេះវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើតាមយ៉ាងតឹងរឹងរូបមន្តនេះបើមិនដូច្នេះទេម្ហូបនឹងមិនងាកចេញ គ្រឿងផ្សំ:

• trepangi ស្ងួត - 20 ក្រាម
• សាច់មាន់ - 150 ក្រាម
• cucumbers ស្រស់ - 60 ក្រាម
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• vodka ស្រូវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ខ្ញីម៉ាញ - 20 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

ចំពោះរូបមន្តនេះវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើតាមយ៉ាងតឹងរឹងរូបមន្តនេះបើមិនដូច្នោះទេម្ហូបនឹងមិនក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់ដូចដែលវាគួរតែត្រូវបាន។ 1. រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺការត្រៀមទុកជាមុនចំនួនបី។ ពួកគេត្រូវលាងសម្អាតពីម្សៅធ្យូងថ្មបន្ទាប់មកត្រាំថ្ងៃក្នុងទឹកផ្លាស់ប្តូរវាច្រើនដងហើយបន្ទាប់មកចំអិនរយៈពេល 3 ម៉ោង។ ចង្អុរចំឡែកកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធតូចៗអំពីបំណែកដូចគ្នាកាត់ត្រសក់ស្រស់ៗ (យកវាចេញពីស្បែក) ហើយក៏កាត់សុដន់សាច់មាន់ផងដែរ។ រំពុះទំពាំងបាយជូរដែលបានចាកចេញពី trepangs និងចាក់ពួកគេបំណែក sliced ​​បន្ថែមផ្នែកមួយនៃអង្ករ vodka, ខ្ញី, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, អំបិល។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 5-6