តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើត salad ពន្លឺជាមួយសាច់ក្តាម?

រូបមន្តនៃ salads ឆ្ងាញ់ពីសាច់ក្តាមនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។
មិនថាយើងគិតយ៉ាងណាទេក្ដាមសាច់ក្រអូបគឺស្រដៀងទៅនឹងរសជាតិនៃសាច់ក្តុមស្រឡះពិតប្រាកដ។ ជាអកុសលអាហារឆ្ងាញ់សមុទ្រនេះពិបាកក្នុងការស្វែងរកនៅក្នុងហាងហើយតម្លៃរបស់វាខ្ពស់ជាងដំបងក្តាមច្រើនដង។ ប៉ុន្តែផលិតផលនេះគឺជាឃ្លាំងពិតប្រាកដនៃវីតាមីនធាតុដាននិងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់។ pulp pulp មានជាតិផ្អែមប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមិនផ្លាស់ប្តូរទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់និងក្តៅ។ នៅក្នុងសិល្បៈនៃការចម្អិនអាហារ fillet ឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងពពួកនៃចានមួយប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតគឺសាឡាត់ rifled ។ នៅលើរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នៃសាច់ក្តាមមួយ - អាន។

អាណាឡូកសាច់ក្តាមនៅក្នុងរូបមន្តសាឡាត

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើសាច់ក្តាមមានការពិបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្វែងរកហើយក្នុងតម្លៃដែលវាខាំ។ ប៉ុន្តែជាសំណាងល្អអ្នកបច្ចេកទេសក្នុងស្រុកទទួលបានលទ្ធផលល្អនៅក្នុងបញ្ហានៃការជំនួសសាច់ក្តាមពិតប្រាកដជាមួយនឹងផលិតផលស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរសជាតិ។ ដំបងក្តាមឬត្រីក្តាមក្លែងក្លាយត្រូវបានធ្វើឡើងពីត្រី Surimi ដែលមានរសជាតិស្រដៀងនឹងក្តាមពិតប្រាកដ។ ដូច្នេះនៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើងអ្នកអាចប្រើផលិតផលគ្មានគ្រោះថ្នាក់និង juicy នេះដោយសុវត្ថិភាព។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសាច់ក្តាម

ទាំងអស់ salad ក្តាមដែលល្បីល្បាញអាចត្រូវបានចម្អិនដោយបច្ចេកវិទ្យាកម្រិតខ្ពស់មួយចំនួនដែលនឹងបង្កើនចំនួននៃ salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដោយគ្មានការចំណាយបន្ថែមសម្រាប់ដំបងក្តាម។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយសាច់ក្តាមមួយ?

ដំបងក្រឡាប់ត្រូវបានគេកាត់បន្ថយបានល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបានបន្ទាប់មកបំបែកវាចូលទៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។ បង្ហូរទឹករាវជាបឋមបន្ថែមពោតទៅដំបង។ ស៊ុតគួរតែត្រូវបានរឹង - ឆ្អិន, បន្ទាប់ពីការដែលពួកគេត្រូវតែត្រូវបានកាត់ល្អ។ ឥលូវនេះចូរយើងដោះស្រាយបញ្ហាស្រូវ។ យើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំនេះដើម្បីបង្កើនទំហំនៃសាឡាត់។ នេះមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់ការក្រអូមមាត់នោះទេប៉ុន្តែម្ហូបមិនមែនក្លាយទៅជាច្រើននោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានសារសំខាន់ផងដែរ។ អង្ករគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយបន្ទាប់មកលាងជម្រះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញដោយ mayonnaise និង voila - salad បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!

ម្នាស់និងសាច់ក្តាមនៅក្នុងសាឡាត់: រូបមន្តដែលមានចំណាំកម្រនិងអសីលធម៌មួយ

រូបមន្តនេះនឹងភ្លក់រសជាតិអ្នកគាំទ្រទាំងអស់ដែលមានលក្ខណៈមិនធម្មតានៅក្នុងបរិបទនៃគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រជាប្រិយភាព។ លើសពីនេះទៀតកំណែនៃសាឡាត់នេះត្រូវបានជំនួសកាន់តែខ្លាំងឡើងជំនួសក្តាមបុរាណពីតុបុណ្យនៃប្រជាពលរដ្ឋរបស់យើង។ ពិតណាស់វាគឺអំពីរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

វាសាមញ្ញណាស់យើងបានកាត់គ្រឿងផ្សំសំខាន់ ៗ តូចៗតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយបន្ថែមវាទៅចានរាងសាឡាត់ជ្រៅ។ មុនពេលកាត់ម្នាស់វាគួរដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីផឹកទឹកស៊ីរ៉ូ។ នៅទីបញ្ចប់រដូវជាមួយ mayonnaise និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។

សាឡាត់ជាមួយសាច់ក្តាមគឺជាមុខម្ហូបដ៏ងាយស្រួលប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ រូបមន្តដែលផ្តល់ដោយពួកយើងគឺជាប្រភេទនៃការធ្វើឡើងវិញសម្រាប់សាឡាត់ដ៏ល្បីប៉ុន្តែយើងប្រាកដថាពួកគេនឹងយកកន្លែងកិត្តិយសរបស់ពួកគេនៅក្នុងសៀវភៅចម្អិនអាហាររបស់អ្នក!