- ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ម្សៅ - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស្រាបៀរពន្លឺ - 50 មីលីលីត្រ
- ក្រូចឆ្មា - 1/2 កំណាត់
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ
នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលបានមកពីការញុំាអាហារ។ ដំបងក្រឡាប់ដាក់នៅក្នុងចានអំបិលម្រេច sprinkle ជាមួយទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយនិងទុកសម្រាប់ 15 នាទី។ ស៊ុតត្រូវបានគេវាយរហូតដល់ភាពមិនធម្មតានៃស្នោ។ យើងបន្ថែមស្រាបៀរ។ ចាក់នៅក្នុងម្សៅនោះ។ យើងលាយវាទៅភាពដូចគ្នា - នេះនឹងជា batter របស់យើង។ ដំបងក្រឡុកបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុង claret និង fry ជាលទ្ធផលនៅក្នុងប្រេងបន្លែក្តៅ។ Fry វាពីភាគីទាំងពីរដើម្បី batterish មាស (ខ្ញុំបានដុតបន្តិចនៅលើរូបថត - ឃ្លាំមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នមិនមែនដើម្បីធ្វើឡើងវិញកំហុសរបស់ខ្ញុំ) ។ បំរើដំបងក្តាម - កន្លែងសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ អ្នកអាចបម្រើពួកគេទាំងក្តៅនិងត្រជាក់និងជាមួយទឹកជ្រលក់និងគ្មាន។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-7