ឈីក្រុមគ្រួសារបុណ្យ Easter

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរង្គាល curd សម្រាប់ការរៀបចំនៃ គ្រឿងផ្សំមាន:

• Butter - 200 ក្រាម
• Cream Sour - 250 ក្រាម
• Curd - 2.5 គីឡូក្រាម
• អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
• ស្ករ - 200 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំដ៏ធំ curd សម្រាប់បុណ្យ Easter មាន។ ការរៀបចំដំបូងបំផុតនៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរមានទម្រង់ខ្លីដែលជានិមិត្ដរូបនៃភ្នំកាល់វ៉ារី។ ជ្រើសរើសយកបុណ្យ Easter ដែលជាឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចនិងតិចតូច។ ការរៀបចំ: តាមរយៈ Sieve បានពីរដងយើងជូតឈីក្រុមឈី។ នៅក្នុងចានមួយទៀតយើងនឹងរលាយស្ករពណ៌សជាមួយ butter, បន្ថែម Cream sour និងបន្តត្រដុសទាំងអស់រង្គាលនេះ (គ្រីស្តាល់ស្ករត្រូវតែរំលាយទាំងស្រុងក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការកិនដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង) ។ បន្ទាប់មកយើងបន្ថែមម៉ាស់ក្រែមដែលជាលទ្ធផលទៅឈីក្រុម Fulham ដែលបានលុប។ មួយអំបិលតិចតួចយើងបានផ្លាស់ប្តូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបំពេញរង្គាល curd ជាមួយ pasochnitsu រៀបចំពីមុន។ Pasochnitsu គ្របដណ្តប់ជាមួយ saucer មួយហើយពីកំពូលយើងអនុវត្តការគៀបសង្កត់បន្តិច។ យើងនឹងដាក់ផ្សិតនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 12 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នឈីឈីស curd ដើម្បីម្ហូបហើយយើងអាចបម្រើវាទៅតារាង។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 6