ខូឃីខាត់លើប៊ឺរៀន

1. ជាបឋមរៀបចំផលិតផលទាំងអស់។ នៅលើទឹកងូតទឹកមួយឬគ្រាន់តែនៅលើ ភ្លើង តូច គ្រឿងផ្សំ:

• Margarine - 250 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ឈីសឈីស - 500 ក្រាម
• អំបិល - 0,25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅ - 2 កំប៉ុង

សេចក្តីណែនាំ

1. ជាបឋមរៀបចំផលិតផលទាំងអស់។ នៅក្នុងអាងទឹកមួយឬគ្រាន់តែនៅលើភ្លើងតូចមួយរលាយ margarine បាន។ បន្តិចអនុញ្ញាតឱ្យម៉ារីនត្រជាក់ចុះបន្ទាប់មកជំរុញនៅក្នុងស៊ុតនៅទីនេះ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ whisk មួយ។ បន្ថែមឈីសឈីសទៅល្បាយលទ្ធផលហើយរហូតដល់ដុំពពុះបាត់អ្វីៗទាំងអស់។ ឥឡូវនេះដោយទឹកខ្មះសូដាត្រូវបានពន្លត់និងបន្ថែមទៅល្បាយ។ យើងធ្វើនំឌុលយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមម្សៅ។ នៅពេលដែលម្សៅចាប់ផ្តើមរលាត់ចេញពីដៃវាអាចត្រូវបានដាក់ចេញ។ dough ត្រូវបានរមូរចេញនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងបន្ទាប់មកយើងកាត់វាចេញដោយប្រើរូបរាងនៃរង្វង់មួយ (អង្កត់ផ្ចិតគឺបំពាន) ។ យើងញុំមួយចំហៀងនៃកាហ្វេនីមួយៗចូលទៅក្នុងស្ករឥឡូវនេះយើងបត់ផ្នែកខាងក្នុងខាងក្នុងលទ្ធផលត្រូវបានជ្រលក់នៅក្នុងស្ករនិងបិទម្តងទៀត។ គ្រាន់តែជ្រលក់និងខាប់ខូឃីនៅក្នុងស្ករ។ ដាក់សឺរដុតនំនៅលើម្សៅហើយដាក់ខូឃីស៍នៅក្នុងវា។ យើងបានផ្ញើវាទៅក្នុងឡចំហាយដែលបានកំដៅមុនដុតនំវាទៅជាពណ៌ស្រស់ស្អាតសីតុណ្ហាភាពគឺ 200 ដឺក្រេ។ 5. ខូឃីតខូឃីស៍បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

ការបម្រើ: 8