- អង្ករ - 150 ក្រាម
- គំនរ - 2 ផើង (ទឹក)
- ទឹកដោះគោ - 3/4 លីត្រ
- cream whipped - 1/4 លីត្រ
- សន្លឹក gelatin - 2 បំណែក
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ស្វាយ - 1 ដុំ
- ទឹកក្រូច - 1/8 លីត្រ
គ្រឿងផ្សំ: នាំយកទឹកដោះគោទៅឆ្អិននៅក្នុង saucepan តូចមួយ។ រំពុះអង្កររហូតចម្អិន។ យកកំទឹកនិងពាក់កណ្តាលស្វាយ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ លាយជាមួយទឹកក្រូច។ រំលាយសន្លឹក gelatin ក្នុងទឹកត្រជាក់និងចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយនៃទឹកស៊ុប + ទឹកក្រូច។ ចាក់ទឹកលើកញ្ចក់ហើយដាក់ចូលក្នុងទូទឹកកក។ លាយអង្ករដោយទឹកចំណីនិងទឹកកំបោរ។ អ្នកអាចបន្ថែមជាតិស្ករតិចតួច។ ពត់ទឹក 2 សន្លឹក gelatin ក្នុងទឹកត្រជាក់។ លាយ gelatin, អង្ករនិងក្រែម whipped ។ ដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ ដាក់ "Cream ស្រូវ" នៅលើចាហួយហើយត្រជាក់ម្តងទៀត។
ការបម្រើ: 4