គ្រាប់ពាហនៈ, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

Pistachio គឺជារុក្ខជាតិដើមឈើតូចមួយនៃគ្រួសាររបស់ស៊ូម៉ាហូ។ Blooms នៅនិទាឃរដូវដំបូងនិងចាស់ទុំពេញលេញនៃផ្លែឈើកើតឡើងនៅក្នុងរដូវក្តៅចុងឬដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ តម្លៃពេញលេញនៃផ្លែឈើទុំគ្រាប់តូចៗល្មមតូចកំណត់ពណ៌នៃបន្ទះនេះ: ពណ៌ភ្លឺពណ៌បៃតងភ្លឺជាងវាមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត។ ជាទូទៅដើមឈើខ្នាតតូច pistachio រីកចម្រើនមួយម្ដងៗកម្រដោយព្រៃតូចៗនៅតំបន់ភ្នំដែលមានអាកាសធាតុត្រូពិចនិងត្រូពិច។ ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានថាអ៊ីរ៉ង់និងស៊ីរីគួរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតរបស់ pistachio ។ ក្រោយមកពួកគេបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសក្រិកនិងសូម្បីតែនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុប។ ចូរពិនិត្យមើលកាន់តែជិតគ្រាប់ pistachio: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សមាសធាតុកម្មវិធី។

គ្រាប់ផ្លែល្ហុងខ្វងបានទទួលប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេតាំងពីយូរយារមកហើយ។ ជីដូនជីតារបស់យើងបានកោតសរសើរចំពោះរសជាតិនិងគុណភាពនៃការព្យាបាលរបស់ពួកគេយ៉ាងខ្លាំងដែលពួកគេបានចាប់ផ្តើមរីកធំនិងបង្កាត់ពូជថ្មី។ បច្ចុប្បន្ននេះមានប្រភេទពពកថ្មីជាង 20 ប្រភេទដែលបង្កើតឡើងដោយមនុស្ស។ ប្រទេសក្រិកគឺជាអ្នកផលិតនិងនាំចេញចម្បងនៅជុំវិញពិភពលោកដែលមានតំលៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាល។

ប្រសិនបើអ្នកទទួលទាន pistachios ជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចបន្ថយដំណើរការនៃវ័យចំណាស់វានឹងជួយការពារជំងឺមហារីកមានប្រសិទ្ធភាពបង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។ មានប្រសិទ្ធិភាពជាវិជ្ជមានទៅលើចង្វាក់បេះដូងដែលកម្រិតនៃជាតិ hemoglobin នៅក្នុងឈាមត្រូវបានធ្វើធម្មតាហើយទាំងអស់នេះគឺដោយសារតែឥទ្ធិពលដ៏ខ្លាំងនៃសមាសធាតុ phenolic ដែលរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ pistachio ។

បើទោះបីជា pistachios មានខ្លាញ់សែសិបប្រាំបួននិងកាហ្វេចំនួន 500 គីឡូក្រាមក្នុងមួយគ្រាប់ក៏ដោយក៏ការប្រើប្រាស់អាហាររបស់ពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការសម្រកទម្ងន់។ បាតុភូតដែលមិននឹកស្មានដល់នេះត្រូវបានរកឃើញដោយអ្នកព្យាបាលបុរាណហើយការសិក្សាអំពីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសម័យទំនើបបានបញ្ជាក់ថាសរីរាង្គខាងក្នុងរបស់ pistachios ដើរតួនាទីជារបាំងហើយមិនអនុញ្ញាតឱ្យកាឡូរីត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយនោះទេ។ ហើយនៅក្នុងគ្រាប់មានផ្ទុកម្ភៃមួយភាគរយនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលជាបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលចាំបាច់សម្រាប់សកម្មភាពសំខាន់នៃរាងកាយទាំងមូល។ ដូច្នេះមនុស្សដែលមានទំងន់ខ្លាំងណាស់សូមផ្តល់អនុសាសន៍របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្រាប់ pistachio ។

វីតាមីន B ដែលមានផ្ទុក pistachio ជាច្រើនមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងបង្កើនសមត្ថភាពខួរក្បាលរបស់ខួរក្បាល។

ការដាក់ពាក្យសុំ pistachios ។

Pistachios ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់និងចៀន។ មុនពេលដុតនិងស្ងួតគ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានត្រាំនៅក្នុង brine ។ គ្រាប់មានរសជាតិរីករាយនិង aroma ។ ត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតផលិតផលធ្វើពីដំបូលដូចជាសារ៉ាបឺតការ៉េមនំខេននិងនំផ្អែម ៗ ផ្សេងទៀត។ ហើយនៅក្នុងការចម្អិនអាហារពួកគេត្រូវបានបន្ថែមទៅចានចំហៀងនិងជាឈុតសម្រាប់សាច់និងត្រី។ ពួកគេក៏អរគុណដល់គុណភាពនៃរសជាតិរបស់ពួកគេដែលបានពេញនិយមនៅក្នុងការផលិតសាច់ក្រកនិងឈីស។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ pistachio ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថបុរាណ។

គ្រាប់ពូជដែលខ្លួនគេនិងពពុះរបស់ពួកគេមានទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ថ្នាំបន្សាបជាតិរឹងមាំហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ខាំពស់ហើយមុននេះពួកគេបានព្យាបាលជំងឺអាសន្នរោគដោយមធ្យោបាយដូចគ្នា។ សារធាតុ Carotenoids និង Lutein ដែលមាននៅក្នុងពងត្រីអាចជួយឱ្យមានការខូចខាតនៃការមើលឃើញដោយសារអាយុ។

ប្រេងដែលបានរៀបចំពី pistachios មានប្រសិទ្ធិភាពរំញោចនៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយបង្កើនភាពរឹងមាំនៃរាងកាយ, បង្កើតឡើងវិញកោសិកា។ វាត្រូវតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃក្នុងរយៈពេលក្រោយដែលមានជំងឺឆ្លងធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺរបេងជំងឺរលាកថ្លើមជំងឺរលាកពោះវៀនរលាកពោះវៀនជំងឺគ្រុនផ្តាសាយនិងជំងឺជាច្រើនទៀត។ សំណងជាសកលនេះនៅសម័យបុរាណត្រូវបានគេហៅថា "គ្រាប់កាំភ្លើងវេទមន្ត" ។

ប្រេងពី pistachio អាចត្រូវបានគេប្រើជាប៉ូវកំលាំងតែមួយគត់រឹងមាំនិងការស្ដារឡើងវិញ។ វាជួយសំអាតរាងកាយរបស់ជាតិពុលនិងមានសារធាតុ laxative បន្តិចបន្តួចដែលត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការទល់លាមក: មួយស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។

សូមថ្លែងអំណរគុណដល់សារជាតិដែលមាននៅក្នុងផូសស្ទិចប្រេងពីគ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺស្បែកផ្សេងៗគ្នា: ស្បែករលាកស្បែកជំងឺស្បែកក្រពះ។ មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងការព្យាបាលវាអាចជាសះស្បើយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ត្រូវបានប្រើផងដែរក្នុងការព្យាបាលអាឡែស៊ីស្បែកនិងប្រឆាំងនឹងមុន។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង, ប្រេង pistachio ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំព្យាបាលប៉ូវកំលាំងនិងកាល់ស្យូមសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែកមុខ, រាងកាយនិងសក់។

ដើម្បីឱ្យប្រសើរឡើងនូវពណ៌និងលក្ខខណ្ឌនៃមុខម៉ាស់ឬនំដែលធ្វើពីប្រេង pistachio ត្រូវបានណែនាំ។ ដើម្បីសំរេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពបន្ធូរអារម្មណ៍, អ្នកអាចបន្ថែមតំណក់ប្រេងផ្កាឈូកដែលមានសារជាតិណាមួយដូចជាផ្កាកូមូមល, ផ្កាឈូកឬឈើច្រត់ជាដើម។ ប្រេងអាចត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការដ៏ស្រស់ស្អាតនិងសូម្បីតែ Tan ។

ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែចងចាំថាលក្ខណៈសម្បត្តិនៃថ្នាំពោធិ៍សាត់មិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញវានឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំលើសពី 100 ក្រាមក្អួតនិងវិលមុខអាចចាប់ផ្តើម - នេះគឺជាសញ្ញាដំបូងនៃការពុល។ ហើយក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះវាជាទូទៅមិនត្រូវប្រើប្រេង pistachio នោះទេ - ការកើតមិនគ្រប់ខែអាចកើតឡើង។ ហេតុដូច្នេះសូម្បីតែការព្យាបាលបែបនេះដោយប្រើគ្រាប់និងប្រេងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្រោមការត្រួតពិនិត្យពីវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។