- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 400 ក្រាម
- margarine - 200 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី - 480 ក្រាម
- ស្ករ - - រសជាតិ
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - - រសជាតិ
Margarine ត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយបន្ទាប់មកយកទៅលាបលើក្រឡាចត្រង្គដែលមានទំហំធំលាយជាមួយឈីក្រុមឈីសដែលមានជាតិអំបិល។ បន្ទាប់មកលាយរង្គាលជាមួយម្សៅនិងសូដាហើយបន្ទាប់មក knead dough នេះ។ វាគួរតែត្រូវបានដាក់ចេញនិងកាត់រង្វង់។ បំណែកនៃម្សៅនីមួយៗត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងស្ករមួយចំហៀងបន្ទាប់មកបត់ចូលពាក់កណ្តាលដើម្បីឱ្យជាតិស្ករនៅខាងក្នុង។ ពាក់កណ្តាលផ្តាច់ព្រ័ត្រម្តងម្ខាងមួយត្រូវបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងស្ករនិងបត់ដូចនៅក្នុងពេលមុន។ កាត់គែមជាមួយធ្មេញដើម្បីធ្វើឱ្យវាមើលទៅដូចជាស្លាប។ លទ្ធផលនៃខូឃីសឺលីងបានធ្លាក់ចុះម្តងទៀតនៅក្នុងស្ករហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើចំហៀងស្ករនិងដុតនំរហូតដល់ចម្អិន។
ការបម្រើ: 10