- ប្រេងចម្អិនអាហារ - 1 លីត្រ
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
- ម្សៅពោត - 2/3 កញ្ចក់
- ស្ករពណ៌ស - 1/4 កែវ
- ម្សៅដុតនំ - 11/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ជាតិខ្លាញ់ពី bacon - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
- រំពាត់ស៊ុត - 1 ដុំ
- Buttermilk - 11/4 កញ្ចក់
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ផោនឆ្កែក្តៅ - 2 បំណែក (ដំបងឈើ)
កំដៅប្រេងក្នុងចង្ក្រានជ្រៅរហូតដល់ 365 ដឺក្រេ F (185 ° C) ។ នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំម្សៅម្សៅពោតស្ករម្សៅដុតនិងអំបិលលាយ។ បន្ថែមខ្លាញ់រលាយពីកំប៉ិកកំប៉ុស។ ធ្វើឱ្យជ្រៅនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនិងចាក់ស៊ុត, Cream sour និងសូដា។ កូររហូតដល់រលោង។ ជូតឆ្កែក្តៅស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសដើម្បីធ្វើឱ្យឈើឃ្វាល។ បញ្ចូលដំបងឈើនៅចុងបញ្ចប់។ ញាំឆ្កែក្តៅចូលក្នុងទឹកដោះគោមួយដុំក្នុងពេលតែមួយដោយអង្រួនអន្ទាក់។ ឆ្អិនល្អក្នុងប្រេងក្តៅរហូតទាល់តែពួកគេចៀនតាមវិធីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ការពិភាក្សាលើកន្សែងក្រដាសឬបម្រើនៅលើបន្ទះក្រដាស។
ការបម្រើ: 20