ការ៉េមមីនឌីវ៉ានី

ចាក់ទឹកដោះគោពាក់កណា្តាលជាមួយក្រែមចូលក្វទឹកធ្ងន់។ បន្ថែមស្ករនិងលាយ។ មុនពេល ផ្សំ:

• ទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលជាមួយ Cream - 3 Cups
• ស្ករ - 2 ពែង
• ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• នៃ yolks ស៊ុត - 8 បំណែក
• ក្រែមក្រាស់ - 3 CUPS
• ស្ករអំពៅអំបិល - 1/2 ពែង

សេចក្តីណែនាំ

ចាក់ទឹកដោះគោពាក់កណា្តាលជាមួយក្រែមចូលក្វទឹកធ្ងន់។ បន្ថែមស្ករនិងលាយ។ នាំយកល្បាយរំពុះនៅលើកំដៅទាប stirring ម្តងម្កាល។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយ yolks ស៊ុតនៅល្បឿនមធ្យមជាមួយពណ៌លឿងពន្លឺ។ បន្ថែមបរិមាណទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួចដាក់ចូលក្នុងលឿង (ប្រហែល 2 ពែង) និងវាយ។ 4. ចាក់ទឹកចូលកំប៉ុងជាមួយទឹកលាយទឹកដោះ។ 5. ចំអិនកំដៅទាបរហូតដល់ល្បាយគឺក្រាស់ខ្លាំងពី 5 ទៅ 7 នាទី។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាន។ បន្ថែមក្រែមនិងលាយក្រាស់រហូតដល់រលោង។ កូរជាមួយចំរាញ់ពី vanilla ។ គ្របដណ្តប់និងដាក់ល្បាយនៅក្នុងទូទឹកកក។ 7. លាយល្បាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនការ៉េមមួយនេះបើយោងតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។ បន្ទាប់ពីការ៉េមរួចរាល់សូមបន្ថែមស្ករគ្រាប់កំប៉ុងហើយភ្លាមៗដាក់ការ៉េមនៅក្នុងធុងក្នុងទូទឹកកក។ 8 ម៉ោងក្រោយមកបើកធុងនិងលាយម្តងទៀតដើម្បីឱ្យស្ករគ្រាប់ត្រូវបានចែកចាយស្មើ ៗ គ្នា។ ចាក់ទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 24 ម៉ោងផ្សេងទៀត។

ការបម្រើ: 8