- Melon - 1 ដុំ
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ឡាយ - 1/2 កំណាត់
sorbet Melon គឺជាបង្អែមធ្វើឱ្យស្រស់នៅរដូវក្តៅដែលសូម្បីតែក្មេងស្រីរបបអាហារអាចមានលទ្ធភាព, ចាប់តាំងពី dessert នេះគឺដោយឥតគិតថ្លៃទាំងស្រុងនៃជាតិខ្លាញ់។ ប្រសិនបើចង់អ្នកអាចបន្ថែមទឹក liqueurs ឬស្រាទៅ sorbet នោះទេប៉ុន្តែ Melon ខ្លួនវាគឺមាន juicy ដូច្នេះថាវាមិនឈរនៅក្នុងវិធីនៃអ្វីនោះទេ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ sorbet ពីឪឡឹករំឭកការ៉េមមួយទោះជាយ៉ាងណា sorbet មិនដូចនឹងការ៉េមវានឹងមិនបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់តួររបស់អ្នកទេ។ រូបមន្ត sorbet ពី Melon: 1. យើងយកចេញ Melon ពី peel និងគ្រាប់ពូជដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងដាក់វាចូលទៅក្នុងចានរបស់ blender នេះ។ នៅទីនោះយើងដាក់ស្ករសនិងទឹកក្រូចឆ្មារ។ បុកទៅរដ្ឋនៃដំឡូង mashed homogeneous មួយ។ 2. ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកុងតឺន័រមួយហើយដាក់វាចូលក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងយកអាលុយមីញ៉ូមបន្តិចពីត្រជាក់ហើយចាក់វាម្តងទៀតដោយម៉ាស៊ីនលាយរួចដាក់វានៅក្នុងធុងដូចគ្នាហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពេលយប់។ ជាការពិតនោះហើយជាទាំងអស់ - នៅព្រឹកបន្ទាប់ sorbet របស់អ្នកពីមេឃគឺមានរួចរាល់ហើយ! បម្រើជាមួយបាល់ជុំស្រស់ស្អាត, ការតុបតែងជាមួយ sprig នៃ mint មួយ។
ការបម្រើ: 5-7