- stalk នៃ celery petiolate មួយ - 1 ដុំ
- carrot - 1 ដុំ (ធំ)
- sprigs នៃ parsley - 3 បំណែក
- អំពូល - 1 ដុំ
- peas នៃម្រេចខ្មៅ - 3 បំណែក
- ដំឡូង - 500 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 5 ធ្មេញ (ធំ)
- នៃប្រេងបន្លែ - 200 មីលីលីត្រ
- នំបុ័ងខ្មៅ - 20 បំណែក (បំណែក)
- ទឹក 1 lemon - 1 ដុំ
- អំបិល - 1 ដុំ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
ដំឡូង, គំនិតនិង carrots peeled កាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ធំ។ ដាក់ carrots, parsley និងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុង saucepan មួយជាមួយទឹក, នាំយកទៅរំពុះ។ ចំអិនសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ថែម celery និងដំឡូង។ ចំអិនសម្រាប់ 20-25 នាទីទៀត។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងចានជាមួយពាងមួយ។ ខ្ទឹមកិននិងកិនជាមួយអំបិល។ ពាក់កណ្តាលដំឡូង knead នៅក្នុង toast mashed នៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធមួយបន្ថែមខ្ទឹមស។ កូរ។ កូរដំឡូងដែលនៅសល់ជាមួយ 180 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon ។ បញ្ចូលគ្នាទាំងពីរនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ រដូវជាមួយអំបិលដើម្បីរសជាតិ។ នំបុ័ងខ្មៅដើម្បីចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែដែលនៅសល់បម្រើដល់អាហារសម្រន់។
ការបម្រើ: 10