នំផេនខេនផ្សេងទៀតចំពោះនំប៉័ងស្រូវសាលីនៅលើម៉ាហ្សុននីមានលក្ខណៈទន់ទន់ទន់ស្តើងនិងហ៊ានណាស់! ពួកវាល្អណាស់សម្រាប់ការបំពេញដោយការបំពេញដោយផ្អែម ៗ (curd, ផ្លែឈើ) ។ Pancakes លើ matzoni ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះពួកគេអាចងាយស្រួលរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក! នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចចំអិន pancakes លើ kefir, ជំនួសឱ្យពួកគេជាមួយ matsoni ។ នៅពេលដែលបម្រើ, sprinkle pancakes បានបញ្ចប់ជាមួយស្កររលាយនិងការតុបតែង berries បាននោះទេ! ហ៊ានណាស់, ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍!
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 7 tbsp ។ លីត្រ។
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Matzoni 500 មីលីលីត្រ
- សូដា 0.6 tsp ។
- ស្ករ 2,5 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 0.3 tsp ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំ pancakes លើ matzoni យើងត្រូវការម្សៅស្រូវសាលីស៊ុតមាន់ម៉ុតតុនស្ករអំបិលសូដាដុតនំប្រេងចម្រាញ់ពីផ្កាឈូករ័ត្នប្រេងឆានិងប៊ឺដើម្បីបំលែងស៊ុតដែលបានចប់។
- ជំហានទី 2: យើងបែងចែកស៊ុតទៅជាសត្វកំប្រុកនិងខ្លាឃ្មុំ។ យើងផ្សំស៊ុតលាយក្នុងចានជ្រៅជាមួយស្ករនិងអំបិល។
- ជំហានទី 3 ដោយប្រើ whisk, whisk yolks និងស្កររហូតដល់ដុំ creamy មួយដែលត្រូវបានទទួលបាន, yolks គួរ lighten បន្តិច។
- ជំហានទី 4 យើងចាក់នៅក្នុង matzoni នេះ។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមសូដាដុត។
- ជំហានទី 6 កូរល្បាយជាមួយ whisk រហូតដល់វាមានឯកសណ្ឋាន។
- ជំហានទី 7 Pour នៅក្នុងម្សៅនិងលាយវាចូលទៅក្នុង dough ដូច្នេះថាមិនមានដុំ។
- ជំហានទី 8 សត្វកំប្រុកត្រូវបានគេវាយដំនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយរហូតទាល់តែមានស្នោថុលខៀវហើយចាក់ស្នោប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុងម្សៅ។
- ជំហាន 9 ភ្លាមចាក់នៅក្នុងប្រេងចម្រាញ់ sunflower ។
- ជំហាន 10 លាយម្សៅម្តងទៀត, វាគួរតែត្រូវបានរាវយុត្តិធម៌។ បើចាំបាច់ដាក់ទឹកឆ្អិនក្តៅបន្តិច។
- ជំហានទី 11 សូមចំអិនចៀននៅលើចានឆារក្តៅលាបខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តាមរបៀបធម្មតាលើភាគីទាំងសងខាង។
- ជំហានទី 12 បញ្ចប់ការខាញ់ខ្លាញ់ជាមួយប៊័រនិងគំនរចូលទៅក្នុងគំនរ។ យើងបម្រើ pancakes សម្រាប់ dessert, sprinkled ជាមួយស្កររលាយនិងតុបតែងជាមួយ berries!