- ម្សៅ - 1 ពែង 1/2
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រវាញ - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ញី - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេច - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 1 កែវ
- ប៊ឺឬម៉ារៀរ - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ផ្លែប៉ោមសុទ្ធ - 1/4 កញ្ចក់
- ទឹកដោះគោ - 1 កញ្ចក់
- តែ - 4 ដុំ
- butter ឬ margarine - 1 ពែង (glaze)
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (glaze)
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (glaze)
- ម្សៅស្ករ - 4 1/2 កំប៉ុង (អំបិល)
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ផ្សិតសំណុំបែបបទជាមួយការបញ្ចូលក្រដាស។ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយលាយម្សៅសូដាម្សៅដុតនំអំបិលយីណុមក្រាមុំខ្ញីចន្ទីនិងម្រេច។ នៅក្នុងស្លាបព្រាតូចមួយនាំយកទឹកដោះគោទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ យកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមថង់តែ។ ទុករយៈពេល 10 នាទី។ យកថង់តែនិងត្រជាក់ទឹកដោះគោទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅចានធំមួយវាយ whit និង butter ជាមួយគ្នា។ បន្ថែមពងម្តងមួយៗនិងឆក់។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉ោមនិងកូរ។ បញ្ចូលល្បាយម្សៅ 1/3 ទៅនឹងម្សៅនិងលាយ។ បន្ថែមល្បាយទឹកដោះគោ 1/2 និងលោតនៅល្បឿនទាប។ បន្ថែមម្សៅ 1/3 នៃម្សៅនិងលាយ។ បន្ថែមទឹកដោះគោដែលនៅសល់និងលាយ។ ជាចុងក្រោយបន្ថែមម្សៅដែលនៅសេសសល់និងលាយ។ 4. ចាក់ទឹកស្រទាប់ក្រដាសនីមួយៗជាមួយស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រានិងដុតនំរយៈពេល 14-16 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ icing នៅក្នុងចានមួយ whip butter បាន។ បន្ថែមស្ករម្សៅ 1 ពែងនិងលូជាមួយគ្នា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករមួយផ្សេងទៀតនៃស្កររលាយនិងវាយ, កូរជាមួយនឹងការដកស្រង់វ៉ានីឡា។ បន្ថែមក្លិនឈ្មោលនិងលាយឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមស្កររលាយដែលនៅសល់, 1 កែវក្នុងមួយពេល, និងវាយរហូតដល់ដូចគ្នា។ ប្រសិនបើក្រដាស់ស្ងួតពេកបន្ថែមទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រា។ តុបតែងជាមួយកាហ្វេត្រជាក់ glaze ។ បើសិនជាចង់បានបើមានក្លិនឈ្ងុយ។
ការបម្រើ: 4-6