ឪពុកម្ដាយគ្រប់រូបដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃបង្អែមទឹកដោះគោ sour, ផ្លែឈើតាមរដូវនិងបន្លែ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់កុមារអាចត្រូវបានធ្វើពិពិធកម្មមិនមានប្រជាប្រិយភាពទេប៉ុន្តែមិនមានផលិតផលដែលមានតម្លៃតិចតួចទេ។
ប៉េកាំងស្ពៃក្តោបនិងផ្កាខាត់ណាខៀវសុទ្ធតែល្អប៉ុន្តែប៊ែលហ្ស៊ិកមិនទាបជាងគេទេក្នុងតម្លៃអាហារបំប៉ន។ នៅក្នុងពពុះតូចៗនៃបន្លែមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតហ្វូលិកកាល់ស្យូមវីតាមីន A, C និង K ។ ប៉ូតាស្យូមចំហាយទឹកដោះគោស្ពៃក្តោបនិងផ្លែឈើស្រស់ៗនៅក្នុងរបបអាហារនឹងជួយកែលម្អភ្នែកនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់កុមារ។
ម្សៅដូងគឺមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងម្សៅស្រូវសាលី: វាមានបរិមាណកាឡូរីតិចប៉ុន្តែមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងអាហារសរសៃ។ វាមិនមានកូលេស្តេរ៉ុលនិងជាតិស្ករ។ ម្សៅពីដូងទុំមិនបង្កអាឡែរហ្សីដែលជាផលិតផលល្អបំផុតសម្រាប់ផលិតនំបុ័ងសម្រាប់កូនក្មេងភីងខេកនិងនំប៉័ងអាហារ។
អង្ករខ្មៅគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងបញ្ជីនៃកូនដែលទើបនឹងកើត។ អង្ករមួយដែលមានពណ៌ដ៏អស្ចារ្យគឺជាអាហ្រ្វិកស៊ីធីដែលជាធាតុសំខាន់នៃធាតុអាមីណូនិងអាន់តូក្យីន។ ចានពីអង្ករខ្មៅត្រូវបានគេបង្ហាញពីភាពស្លេកស្លាំង, សរសៃប្រសាទ, អស់កម្លាំងនិង VSD ។