ស្រែង (ក្បាល) នៅក្នុងស្រាបៀរងងឹត

នៅក្នុងទឹកហូរលាងសមាតចៀនសាច់ជ្រូកដាក់វានៅក្នុង រន្ធទឹកមួយ ចាក់វាទាំងស្រុងចូលទៅក្នុង ធាតុផ្សំ:

• ជ្រូកសាច់ជ្រូក - 1,5 គីឡូក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ
• Carrot - 1 ដុំ
• ច្រក Leaf - 2 បំណែក
• ម្រេចនិងអំបិល - 1 ដើម្បីរសជាតិ
• ស្រាបៀរងងឹត - 500 មីលីលីលីត្រ
• Mustard - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ទឹកឃ្មុំ Buckwheat - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• Cumin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

ក្នុងទឹកហូរូវលាងចង្កូវដាក់វាក្នុងចានូវពញវាចញជាមួយទឹក។ យើងលាងសមាតអំពូលហើយបន្ថែមវាទៅខ្ទះវិញគ្រាន់តែកោសមើមនិងកាត់វាទៅជាបំណែកធំ ៗ បន្ថែមវាទៅចានដាក់បន្ថែមច្រកដាក់ម្រេចនិងអំបិល។ យើងនាំយកទឹកទៅរំពុះមួយយកពពុះចេញដោយសំឡេងរំខានហើយចម្អិនប្រហែលមួយម៉ោងដោយគំរបដែលបើកបន្តិចបន្តួចនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ យើងយកសាច់ទឹកចេញពីភ្លើងហើយទុកវានៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ យកដាប់ប៊លនិងលាយមណាក៏ដោយទឹកឃ្មុំនិងស្រាបៀរ។ យើងបានដាក់នៅលើភ្លើង, កូរវា។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យហឺរឬផ្អែម។ 3. បន្ថែមទៀតនៅក្នុងសំណុំបែបបទ (កំដៅដែលធន់ទ្រាំនឹង) យើងផ្លាស់ប្តូរកង់, ចាក់ទឹកជ្រលក់លើស្រាបៀរ, sprinkle ជាមួយ cumin និងផ្ញើវាទៅ oven preheated (សីតុណ្ហាភាពមួយរយកៅសិបដឺក្រេ) ។ ដុតនំដុតនំរហូតដល់សំបកត្នោត។ រាល់ដប់ទៅដប់ប្រាំនាទីអ្នកត្រូវទឹកទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់មួយ។ យើងបានដាក់រមូរដែលបានរៀបចំនៅលើម្ហូបនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ អ្នកអាចបម្រើដោយសារមេត្រីដែលមានរសជាតិផ្អែមឬមុតស្រួច

ការបម្រើ: 8