- ស្ព - 1,2 គីឡូក្រាម
- ការ៉ុត - 100 ក្រាម
- គំនិត - 100 ក្រាម
- ស្ករ - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
ស្ព shred ។ Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater មធ្យម។ ផ្ទេរស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុតទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ វិចិត្រ chop onions នេះ។ ចងចាំស្ពបនិង carrots ។ ស្ពគួរអនុញ្ញាតឱ្យទឹកក្នុងនិងទទួលបានតិចតួច softer ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងអំបិលម្រេចខ្មៅនិងស្ករ។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចាក់ចានប្រេងច្រើនមុខ។ ផ្ទេរបន្លែទៅក្នុងនោះបិទគំរបនិងជ្រើសរើសរបៀប "ដុតនំ" ហើយកម្មវិធីគឺ 20 នាទី។ នៅក្នុង 20 នាទីទាំងនេះកូរឱ្យស្ពបីឬបួនដង។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាកន្លងមកផ្លាស់ប្តូររបៀបទៅ "Quenching" ហើយពេលវេលាគឺ 30 នាទី។ បន្ទាប់ពី 30 នាទីនៃការ stewing បន្ថែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងស្លឹក Bay ។ កូរឱ្យស្ពយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាបញ្ចប់បិទពហុមុខងារ។ ស្ព Stewed គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
ការបម្រើ: 5-6